Württemberg ist das einzige deutsche Anbaugebiet, das mehr Rotwein als Weißwein anbaut. Schon Schiller und Hölderlin ließen sich von Württemberger Wein inspirieren. Hier ist der Trollinger das Nationalgetränk, weitere Spezialitäten sind Lemberger und Samtrot, eine Spätburgunder-Spielart. Bei Weißweinen ist der Riesling Spitzenreiter. Auf 11.500 Hektar wächst von einfachen Schoppenweinen bis hin zu internationalen Spitzengewächsen die ganze Bandbreite. Das meiste davon trinken die Schwaben selbst, sind sie doch das „vinophilste“ Volk Deutschlands.