Geschichte über den Wein der Loire

Anders als die in der Nähe des Mittelmeers gelegenen französischen Weinregionen hat die Loire keine bis weit in die Antike zurückreichende Weinbautradition. Zwar ist wohl davon auszugehen, dass die Römer auch hier Weinbau betrieben, aber wirklich gesicherte Belege für den Rebanbau an der Loire liegen erst für das frühe Mittelalter vor. Einen wichtigen Aufschwung nahmen die hiesigen Weine, als Heinrich Plantagenet, Graf von Anjou, im Jahre 1154 König von England wurde: Er brachte sich Loire-Weine aus seiner Heimat mit und machte sie auf den britischen Inseln bekannt. Auch die französischen Könige förderten das Ansehen der hiesigen Tropfen: Im späten Mittelalter und in der frühen Neuzeit residierten sie nämlich kaum in Paris, sondern hauptsächlich im weitaus ruhigeren Tal der Loire – die königlichen Schlösser Amboise, Blois und Chambord sind beeindruckende architektonische Zeugen dieser Epoche. Die Loire-Weine gewannen nun rasch an Bekanntheit und wurden bald nicht mehr nur nach England und in den Norden Frankreichs geliefert, sondern auch in die prosperierenden Niederlande exportiert. Ab dem 18. Jahrhundert ging es mit dem Loire-Weinbau allerdings langsam bergab: Während der Revolutionskriege wurden hier ganze Landstriche verwüstet, wodurch der Rebanbau für viele Jahre ruiniert war. Außerdem liefen die mittlerweile hoch angesehenen Bordeaux-Weine den Produkten von der Loire immer stärker den Rang ab. Ab der Mitte des 19. Jahrhunderts verschärfte sich die Konkurrenz durch andere französische Anbaugebiete noch weiter, denn die neuen Eisenbahnlinien erleichterten den landesweiten Weintransport enorm. Erst im Laufe des 20. Jahrhunderts konnte sich die Loire erneut einen guten Namen machen und mit hochwertigen Qualitätsweinen sowie angenehm zu trinkenden Konsumweinen den Markt zurückerobern.

Klima in Loire

Auf ihrem langen Weg durch Frankreich durchfließt die Loire mehrere unterschiedliche Klimazonen, die sich grob in drei Bereiche aufteilen lassen: Am Oberlauf der Loire – im Südosten Frankreichs gelegen – herrscht gemäßigt kontinentales Klima mit warmen Sommern und recht kalten Wintern. Hier werden in erster Linie weiße Rebsorten angebaut. Der Unterlauf und das Mündungsgebiet des Flusses – im Nordwesten des Landes am Rande der Bretagne gelegen – wird dagegen von atlantischen Einflüssen dominiert. Hohe Luftfeuchtigkeit, rasche Wetterwechsel und relativ milde Temperaturen sind die Charakteristika dieser meeresnahen Gegend. Auch hier werden vor allem weiße Varietäten kultiviert. An der mittleren Loire schließlich herrscht ein atlantisch-kontinentales Mischklima, das den Anbau einer großen Vielfalt weißer und roter Rebsorten ermöglicht.

Rebsorten

Die Loire ist zwar in erster Linie als Weißwein-Region bekannt, aber auch rote Rebsorten werden hier in vielen Gegenden erfolgreich angebaut.

Die wichtigsten Traubensorten

Rote Rebsorten

• Cabernet Franc
• Gamay
• Grolleau
• Pineau d’Aunis
• Pinot Noir
• Pinot Meunier
• Cabernet Sauvignon

Weiße Rebsorten

• Chenin Blanc
• Sauvignon Blanc
• Melon de Bourgogne
• Chardonnay