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Wein der Rebsorte Dornfelder
Dornfelder heißt die Erfolgsstory des deutschen Weinbaus. 1956 in Weinsberg gezüchtet, erlebte sie in den 90er-Jahren einen Boom und war buchstäblich in aller Munde. Inzwischen sind mehr als 8.000 Hektar in Deutschland damit bestockt. Ursprünglich wurde die Rebsorte als Deckrotwein gezüchtet und sollte helleren Weinen mehr Farbe verleihen. Heute wird sie vielfach völlig zu Unrecht als Massenwein abgetan. Denn Dornfelder ergibt stoffige und dichte Weine mit voluminöser Frucht, die sich auch gut für Barrique-Ausbau eignen. Tipp: Fragen Sie im Herbst nach Dornfelder-Trauben.
Hier eine Auswahl unserer besten Weine der Rebsorte Dornfelder:
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Bioland-Weingut Gerhard Schwarztrauber, Deutschlandpro Flasche 4500ml pro Liter 9,53 €
