Australische Weine

Mit den ersten Reben, die 1788 im Garten des Gouverneurs in Sydney gepflanzt worden waren, hat die australische Weinindustrie ihren Anfang genommen. Jede Region hat ihre eigenen innovativen winemakers, die hohe Maßstäbe setzt und durch Qualität und Stil der von ihnen erzeugten Produkte das Ansehen australischen Weins weltweit fördern.

Weinbau in Australien findet vor allem in den Bundesstaaten Victoria, New South Wales und South Australia statt. Australische Weinbaugebiete sind wie folgt verteilt:

Victoria:

Grampains
Pyrenees
Mornington Peninsula
Rutherglein
Goulburn Valley
Yarra Valley

New South Wales

Hunter Valley
Mudgee
Riverina

South Australia

Barossa Valley
Eden Valley
McLaren Vale
Coonawarra
Clare Valley
Riverland
Limestone Coast
Wratonbully
Mount Beson
Langhorne Creek

Australische Weine sind meist im Holzfass (Barrique) ausgebaut und daher sehr aromatisch und konzentriert. Berühmt ist Australien vor allem für seine Rotweine, die meist aus Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot hergestellt werden. Aber auch die australischen Weißweine aus Chardonnay, Semillon und Sauvignon Blanc sind weltweit berühmt.

Bekannte Namen australischer Winzer sind in Deutschland zum Beispiel Peter Lehmann oder Wolf Blass. Probieren Sie auch unsere eigenen australischen Weine, z.B. Master and Grasshopper, Simply Sunshine oder Dowie Doole.

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