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Navarra Tinto Reserva Coleccion 125

2004

Navarra Tinto Reserva Coleccion 125

Bodegas Julian Chivite
Spanien
Ein vielschichtiger Duft und feinwürzige Holznoten werden ergänzt um eine saftige Fruchtfülle und geben diesem Wein langes Lagerpotenzial.
» Rotwein » (ES) Navarra » Grenache/Garnacha » Tempranillo
Artikelnr: 6120152004

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pro Flasche 750ml pro Liter 46,00 €

Alle Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten

    • Gewürze
    • Pflaume
    • Rauch
    • Schwarze Beeren

    Charakter

    Dunkles Rubinrot; vielschichtiger Duft von schwarzen Beeren und Pflaumen, feinwürzige Holznoten, saftige Fruchtfülle, gut strukturiert, hat Potential, anhaltend.

    Schmeckt zu

    Konzentrierte Aromen von schwarzen Beeren und Pflaumen gepaart mit würzigen Holznoten ergänzen sich prima mit würzigen Tapas, Lammbraten mit Kräutern oder auch dunkler Bitterschokolade.

    Prämierungen

    91 Punkte - Stephen Tanzer s Internation Wine Cellar;

    Weintechnik

    Rebsorte(n): Grenache/Garnacha, Tempranillo,
    Alkoholgehalt: 13.5% vol.
    Empfohlene Lagerfähigkeit: 2014

  • Weingut & Winzer

    Die Bodegas Julian Chivite, eines der ältesten Familienunternehmen in Navarra, ist seit 1779 im Weinhandel tätig. Fernando Chivite, der in Bordeaux Önologie studiert hat, will die Nummer Eins in Navarra bleiben und hat sich dementsprechend eingerichtet: Dicht gepflanzte Rebstöcke zwingen die Wurzeln tief in den Boden, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl, sowie derr Ausbau in französischen Eichenholzfässern, machen die Weine unverwechselbar in Spanien. Seit vier Jahrhunderten ist die Familie Chivite dem Weinbau verbunden. Mit einer neuen, hochmodernen Kellerei in der Nähe von Listrella hat die Weindynastie Chivite die Weichen für eine viel versprechende Zukunft gestellt. Das Weingut kombiniert historische wie auch moderne Gebäude zu einem harmonischen Ensemble. Im Keller vereinen sich hochglanzpolierte Edelstahltanks und lange Barriquereihen zu einer spektakulären Inszenierung. Hier hat man ästhetische und funktionale Aspekte im Dienste des Weins perfekt aufeinander abgestimmt. Die Qualität der Weine hat sich in den letzten Jahren stetig verbessert.

    • Süßegrad
      Bezeichnet die individuell empfundene Wahrnehmung von Süße beim Genuss des Weines.
      trocken lieblich
    • Säure
      Das angenehme Empfinden an den Zungenrändern, welches als erfrischend und nicht als sauer zum Ausdruck kommt.
      mild rassig
    • Körper
      Drückt die Fülle und Intensität von Wein aus: Alkohol, Aromen und weitere Inhaltsstoffe sind Einflussfaktoren.
      zart vollmudig
    • Komplexität
      Umfasst die Vielschichtigkeit von Duft, Geschmacksnoten, Süße und Säure und deren Wechselspiel im Wein.
      unkompliziert vielschichtig
    • Holzausbau
      Holz aromatisiert den Wein: der Fruchtcharakter wird um Röst-, Leder-, Vanille- oder Kaffeenoten ergänzt.
      Edelstahltank Barriquefass

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