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Vina Leyda Single Vineyard Chardonnay

Bester Chardonnay Chiles
2008

Vina Leyda Single Vineyard Chardonnay

Vina Leyda
Chile
Ein Barrique-Chardonnay mit üppigen Fruchtnoten ist dieser Wein, der vom hoch technisierten Innovationsweingut im Leyda Valley stammt.
» Weißwein » (CL) Leyda Valley » Chardonnay
Artikelnr: 10143

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pro Flasche 750ml pro Liter 19,93 €

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    • Eiche
    • Haselnuss
    • Orange
    • Zitrone

    Charakter

    Schon die leuchtend gelbe Farbe mit goldenen Reflexen deutet darauf hin: Dieser Wein ist kein Leichtgewicht. Der komplexe und vielseitige Duft des Weins kombiniert Zitrusnoten und Nuancen reifer Mandarinen mit einem Hauch Haselnuss und animierenden mineralischen Noten. Wunderbar eingebunden in das Duftorchester sind die Holznoten: Mandel, Vanille, eine Andeutung von süßen Gewürzen. Auch im Mund ist dieser Chardonnay ein Gedicht: Cremig in der Textur, später eine lebhafte Säure und dann, im Abgang Frische und Schmelz zugleich. Ein Wein für Liebhaber des internationalen Chardonnays, für die es gerne auch etwas mehr Holz sein darf.

    Schmeckt zu

    Steinbutt - der Fasan der Meere zählt zu den edelsten Meeresfischen und besitzt ein vorzügliches, festes, weißes Fleisch mit einem saftigen Geschmack. A la Dugleré in Weißweinsauce mit Tomatenwürfel und Schalotten geben sowohl die lebendigen Zitrusaromen, wie auch die würzigen Noten des Holausbaus des Leyda Einzellagen Chardonnays, einen perfekten Beleiter ab.

    Prämierungen

    92 Parker Punkte: "Best Chardonnay of Chile" Descorchados 2009

    Weintechnik

    Rebsorte(n): Chardonnay,
    Alkoholgehalt: 14.0% vol.
    Verschluss: Naturkork

  • Weinland Chile

    Nachdem 1970 Chile als Paradies für den Weinbau deklariert wurde, haben ausländischen Winzern massive Investitionen gemacht und setzten Impulse für eine moderne Weinindustrie.

    Region (CL) Leyda Valley

    Das Leyda Valley liegt südwestlich von Santiago de Chile, etwa 12 Kilometer vom Pazifischen Ozean entfernt. Die maritimen Einflüsse begünstigen fruchtige Weine wie Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Syrah und Riesling.

    Weingut & Winzer

    Das Weingut Vina Leyda wurde 1997 gegründet und gilt heute als die letzte große Innovation des chilenischen Weinbaus. Als Pionier im Leyda Valley gründete das Weingut eine eigene "Denominación de Origen" im März 2002. Mit modernster Kellerausstattung und einer genauen Erforschung der Bodengegebenheiten werden heute Weine internationalen Stils aus Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot und Syrah hergestellt, die in 27 Länder exportiert werden.

    Terroir

    Im Leyda Valley am Fuße der Anden herrschen Granitböden vor, das Gelände steigt um bis zu 30% an. Die Böden sind karg und trocken, erst durch Bewässerung aus dem Maipo River werden sie fruchtbar. Der kühle Humboldt Strom des Pazifik mäßigt das Klima: Maximale Temperaturen von nur 25°C im Sommer erhalten die Frucht der Weine. Während sich morgens bis in die Reifephase hinein Nebel über das Tal legt, herrscht ab dem späten Vormittag strahlender Sonnenschein. Zusammen mit den extremen Bedingungen und die optimale technische Abstimmung darauf entwickeln sich vitale Rebstöcke mit geringen Erträgen. Dies ist die beste Voraussetzung für reife, konzentrierte Weine.

    Rebsorten Chardonnay

    Weltweit sind ca. 140.000 Hektar mit Chardonnay bestockt. Die Rebsorte ist eine der drei Rebsorten für Champagner und ist sortenrein in jedem Chablis ausgebaut. Der Duft erinnert an reife Äpfel mit nussigen Aromen. Auf nahezu jedem Boden kann der Chardonnay frische, fruchtige Weine mit guter Lagerfähigkeit hervorbringen. Er kann durchaus auch von Barrique-Ausbau profitieren. Heimat ist das Burgund, heute wird die Rebsorte aber in fast jedem Weinbauland angebaut. Wichtigstes Synonym ist „Morillon“, wie die Traube in der Südsteiermark genannt wird.
    • Süßegrad
      Bezeichnet die individuell empfundene Wahrnehmung von Süße beim Genuss des Weines.
      trocken lieblich
    • Säure
      Das angenehme Empfinden an den Zungenrändern, welches als erfrischend und nicht als sauer zum Ausdruck kommt.
      mild rassig
    • Körper
      Drückt die Fülle und Intensität von Wein aus: Alkohol, Aromen und weitere Inhaltsstoffe sind Einflussfaktoren.
      zart vollmudig
    • Komplexität
      Umfasst die Vielschichtigkeit von Duft, Geschmacksnoten, Süße und Säure und deren Wechselspiel im Wein.
      unkompliziert vielschichtig
    • Holzausbau
      Holz aromatisiert den Wein: der Fruchtcharakter wird um Röst-, Leder-, Vanille- oder Kaffeenoten ergänzt.
      Edelstahltank Barriquefass

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