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Algairen Ladera Garnacha

2008

Algairen Ladera Garnacha

Vinedos y Bodegas Pablo
Spanien
Algairen ist ein Hochplateau auf dem erlesene Garnacha Trauben wachsen. Unglaublicher Geschmack und Komplexität!
» Rotwein » (ES) Calatayud » Grenache/Garnacha
Artikelnr: 10252

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pro Flasche 750ml pro Liter 15,33 €

Alle Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten

    • Brombeere
    • Mokka
    • Orange
    • Toastbrot

    Charakter

    Ein tiefdunkler Rotwein mit violetten Reflexen bietet ein Spannungsfeld in jeder Hinsicht. Schon in der Nase buhlen Beerenaromen um die Gunst des Genießers. Ein intensiver Duft nach Brombeere und Orangenschale mit würzigen Mokka- und Röstaromen laden zum Trinken ein. Am Gaumen werden diese Aromen gestützt von reifen Tanninen und einer gut eingebundenen Holznote. Fleischig, samtig, lang anhaltend und dennoch lebendig im Mund. Diese vielfältigen Eindrücke sind umwerfend und lassen den Rotwein bei uns punkten.

    Schmeckt zu

    Da der Wein noch jung und lebendig ist, die Tannine im Mund spürbar sind, empfehlen wir einen Ausgleich bei der Essensvariation. Die Röstaromen von gebratenem oder grgrilltem Fleisch gleichen die Unbändigkeit des Weines aus und verhelfen so zur Harmonie. Auch mächtige Saucen mit Wild geben dem Wein die Balance.

    Weintechnik

    Rebsorte(n): Grenache/Garnacha,
    Alkoholgehalt: 13.5% vol.
    Gesamtsäure: 5.4 g/l
    Restzucker: 2 g/l
    Empfohlene Lagerfähigkeit: 2013
    Verschluss: Naturkork
    Trinktemperatur: 16° C

  • Weinland Spanien

    Spanien ist nicht nur der Staat mit der größten Rebanbaufläche der Welt, sondern auch eines der interessantesten und dynamischsten Weinländer der Gegenwart.

    Region (ES) Calatayud

    Südwestlich von Zaragoza in Nordspanien liegt eine der heißesten und trockensten Regionen des Landes: Calatayud. Die Weinberge liegen hier auf 500 bis 800 Meter Höhe, deshalb genießen sie heiße Sommertage aber kühle Nächte, die das Aroma und die Säure erhalten. Zwei Drittel der 6.000 Hektar Rebfläche sind mit roten Rebsorten bestockt, vor allem mit Garnacha, der schwere, alkoholreiche Rotweine, aber auch fruchtige Roséweine hervorbringt. Wichtigste weiße Rebsorte ist Malvasia. Bekannt ist die Region für Roséweine, die die Hälfte der Produktion ausmachen. Weitere Infos zur Region

    Weingut & Winzer

    Bodegas Pablo ist ein Familienbetrieb. Die Geschichte dieses Weingutes geht bis ins 18. Jahrhundert zurück. Damals wurden die ersten Weinberge bestockt und ein unterirdischer Weinkeller ausgegraben, in dem bis zu 6.000 Liter Wein lagern konnten. Per Hand, wohlgemerkt! Heute thront über diesem Keller eine neue Kellerei mit modernen Anlagen, um Weine von Authentizität und Geschmack zu vinifizieren. Auf 80 ha Rebfläche werden verschiedene Rebsorten angebaut. Ein Hauptaugenmerk liegt auf Garnacha. Die Reben wachsen auf einer Höhe von 450 bis 750 m. Der Anbau erfolgt nach ökologischen Gesichtspunkten.

    Terroir

    ie Weinberge sind auf einer Höhe von 550 bis 750 Metern gelegen und erstrecken sich heute über insgesamt 80 ha. Mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren werden hauptsächlich Rebsorten wie Garnacha und die autochthone Vidadillo kultiviert. Das Klima ist sehr trocken und heiß und zwingt jeden Rebstock zu Höchstleistung.

    Rebsorten LP-Grenache/Garnacha

    Die am vierthäufigsten angebaute Rebsorte der Welt wird in Frankreich Grenache, in Spanien Garnacha und in Italien Alicante genannt. Auf mindestens 240.000 Hektar liefert die Rebsorte unter heißen Bedingungen ausgesprochen konzentrierte und lagerfähige Rotweine, ist aber in kühlem Klima tanninarm und fruchtig und kann zu Roséweinen verarbeitet werden. Ein bekanntes Beispiel sind die Weine aus Châteauneuf-du-Pape, für die Grenache als Hauptrebsorte dient. Auch für Vins doux naturels wie Banyuls oder Rivesaltes spielt sie eine wichtige Rolle.
    • Süßegrad
      Bezeichnet die individuell empfundene Wahrnehmung von Süße beim Genuss des Weines.
      trocken lieblich
    • Säure
      Das angenehme Empfinden an den Zungenrändern, welches als erfrischend und nicht als sauer zum Ausdruck kommt.
      mild rassig
    • Körper
      Drückt die Fülle und Intensität von Wein aus: Alkohol, Aromen und weitere Inhaltsstoffe sind Einflussfaktoren.
      zart vollmudig
    • Komplexität
      Umfasst die Vielschichtigkeit von Duft, Geschmacksnoten, Süße und Säure und deren Wechselspiel im Wein.
      unkompliziert vielschichtig
    • Holzausbau
      Holz aromatisiert den Wein: der Fruchtcharakter wird um Röst-, Leder-, Vanille- oder Kaffeenoten ergänzt.
      Edelstahltank Barriquefass

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