Geographisch gehört das Beaujolais zum Burgund, die Stilistik ist allerdings eine ganz eigene: Hier wird vorwiegend die Rebsorte Gamay angebaut, der fruchtige, hellrote Weine hervorbringt. Berühmt ist der Beaujolais Primeur, der jährlich bereits am dritten Donnerstag im November auf den Markt kommt. Jedoch kommen auch hochwertige Terroir-Weine aus diesem Gebiet, die nach dem speziellen Verfahren "Maceration Carbonique" hergestellt werden und sich daher fruchtig und leicht präsentieren.