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Trentadue Old Patch Red

GOLD MEDAL 2011 SAN FRANCISCO
2009

Trentadue Old Patch Red

Trentadue
USA
Harte Ecken und Kanten wären hier fehl am Platz, und so verleitet er zum Sofortgenuß mit saftigen Fruchnoten und Aromen von Paprika.
» Rotwein » (US) Kalifornien » Mourvèdre » Shiraz/Syrah » Zinfandel » Zinfandel/Primitivo
Artikelnr: 10280

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pro Flasche 750ml pro Liter 13,27 €

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    • Brombeere
    • Pflaume
    • Vanille

    Charakter

    Man merkt dem Wein die Dominanz des Zinfandels an, der saftige Noten von Schwarzkirsche und Erdbeere mit leicht würzigen Untertönen beisteuert. Mit ein wenig Sauerstoff verzahnen sich dann auch die Aromen der übrigen Sorten zu einer komplexen Kette: Pflaume, Brombeere und Vanille. Barrique ist da, hält sich aber im Hintergrund. Old Patch Red steht für Kalifornien, wie es sein soll!

    Schmeckt zu

    Ein beerenfruchtiger, hochkonzentrierter Rotwein, der zu herzhaften Bratenfleisch mit Pfeffer und dunkler Rotweinsoße passt.

    Prämierungen

    GOLD MEDAL 2011 SAN FRANCISCO CHRONICLE TASTING

    Weintechnik

    Rebsorte(n): Mourvèdre, Shiraz/Syrah, Zinfandel, Zinfandel/Primitivo,
    Alkoholgehalt: 13.9% vol.
    Gesamtsäure: 5.21 g/l
    Restzucker: 3 g/l
    Empfohlene Lagerfähigkeit: 2015
    Verschluss: Naturkork
    Trinktemperatur: 16-18° C

  • Weinland USA

    Weine aus USA

    Den schwersten Schlag erlitt der amerikanische Wein durch ein eigenes Gesetz: die Prohibition, die den Genuss von Alkohol in den USA untersagte. Die Weinkultur erlebte ihren totalen Niedergang. Betriebe, Rebflächen, aber auch wertvolles Wissen gingen verloren. In der Mitte des 20. Jahrhunderts entwickelte sich von Kalifornien aus der amerikanische Weinbau von neuem. Ca. 2.200 Weinbaubetriebe gibt es in den USA, davon liegen über 1.000 in Kalifornien. Dort werden heute rund 70% des Weines produziert. Im Vergleich zu Europa ist Wein in den USA ein Luxusprodukt und meist relativ teuer.

    Region (US) Kalifornien

    Kalifornien deckt etwa 90% der gesamten US-Weinproduktion ab. Auf 375.000 Hektar wachsen zwischen Seattle und Los Angeles Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Merlot und Pinot Noir. Auch hier gibt es viele Weingüter, aber wer an Kalifornien denkt, verbindet dies unweigerlich mit Namen wie Mondavi, Gallo oder Fetzer, die sich zu riesigen Weltkonzernen entwickelt haben. In den bekanntesten Tälern Napa- und Sonoma-Valley ist das Klima trocken, Bewässerung ist unabdingbar. Vor einigen Jahren sind die AVAs, die „American Viticultural Areas“ etabliert worden, die in ihrer Idee einer französischen AOC ähneln.

    Weingut & Winzer

    Wenn die Zahl 42 der Sinn des Lebens ist, wie uns der Science-Fiction-Roman Per Anhalter durch die Galaxis lehrt, was ist dann 32? Ausgeschrieben der italienische Name einer Familie, die in Kalifornien ein erfolgreiches Weingut betreibt: Trentadue. Die Vorfahren von Evelyn und Leo Trentadue stammen aus der Toskana. Das verpflichtet. Als Pioniere nach der Prohibition bauten die Trentadues auf einem der ersten Weingüter Sonomas in den 50iger und 60iger Jahren des letzten Jahrhunderts Trauben an. Daher zählen die Rebstöcke mittlerweile zu den ältesten Nordamerikas. Zwar begannen die Trentadues als Obstbauern, doch schließlich sind Weintrauben auch Obst. Mit diesem Trick haben viele Rebstöcke die amerikanische Prohibition überlebt, in der gewitzte Einwanderer aus Tafeltrauben ihren eigenen Tropfen pressten. Die Zeiten sind gottlob längst vorüber ... Daß die Rebstöcke zwischen 20 und 35 Jahre alt sind, sichert den Extraktreichtum, nur 15 Prozent des Weins reift in neuen Eichenfässern, ­ das bewahrt die Fruchtigkeit, die im Jahr 2006 bei geringerem Ertrag höher ausgefallen ist als im Vorjahr. Die Trentadues nennen ihren Old Patch Red einen serious everyday wine und beweisen dabei, daß es zwischen alltäglich und für jeden Tag einen spürbaren Unterschied gibt.

    Terroir

    Die Trauben der verschiedenen Rebsorten kommen aus unterschiedlichen Gebieten: Mendocino County, Lake County und Sonoma County eignen sich hervorragend für den Weinbanbau.

    Rebsorten Mourvedre

    Die Anbaufläche wird auf etwa 70.000 Hektar geschätzt, wovon fast alles in Spanien liegt. Unter dem Namen Monastrell bringt die Sorte in Spanien lagerfähige Gran Reservas aus Jumilla oder Yecla hervor. In Frankreich ist der Mourvèdre ein beliebter Partner für Weine der südlichen Rhône, zum Beispiel dem großen Châteauneuf-du-Pape. Die Rebsorte hat noch viele andere Synonyme, was oft zu Verwechslungen führt. Ihr Aromenspektrum umfasst Pfeffer, Trüffel und Waldbeeren.

    Rebsorten Shiraz/Syrah

    Syrah, die in Überseeländern Shiraz genannt wird, stammt wahrscheinlich aus dem Rhônetal und ist dort die Hauptrebsorte für große Weine wie Côte Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage und St. Joseph. Auch im Languedoc ist sie häufig zu finden und wird mit anderen roten Rebsorten verschnitten. Seit einigen Jahren ist auch Australien bekannt für kräftige, alkoholreiche Weine. Bekanntester Vertreter ist der „Grange“. Australien hat inzwischen mit 43.000 Hektar Shiraz fast ebenso viel Fläche wie Frankreich.

    Rebsorten Zinfandel und Primitivo

    Die Rebsorte stammt ursprünglich aus Kroatien und wird in Süditalien Primitivo, in anderen Ländern Zinfandel genannt. In Kalifornien ist sie heute die zweitwichtigste Rebsorte. Primitivo ist vor allem in Apulien vorhanden und erlebt in den letzten Jahren wieder eine Renaissance. Die Weine haben meist einen sehr hohen Alkoholgehalt und eine gute kräftige Tanninstruktur. In ihrem Aroma sind rote Beeren, Waldfrüchte und Zimt riech- und schmeckbar.
    • Süßegrad
      Bezeichnet die individuell empfundene Wahrnehmung von Süße beim Genuss des Weines.
      trocken lieblich
    • Säure
      Das angenehme Empfinden an den Zungenrändern, welches als erfrischend und nicht als sauer zum Ausdruck kommt.
      mild rassig
    • Körper
      Drückt die Fülle und Intensität von Wein aus: Alkohol, Aromen und weitere Inhaltsstoffe sind Einflussfaktoren.
      zart vollmudig
    • Komplexität
      Umfasst die Vielschichtigkeit von Duft, Geschmacksnoten, Süße und Säure und deren Wechselspiel im Wein.
      unkompliziert vielschichtig
    • Holzausbau
      Holz aromatisiert den Wein: der Fruchtcharakter wird um Röst-, Leder-, Vanille- oder Kaffeenoten ergänzt.
      Edelstahltank Barriquefass

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