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Simply Sunshine Red

2009

Simply Sunshine Red

Simply Sunshine
Australien
Als unkomplizierter Gaumenschmeichler glänzt dieses Allroundtalent mit Fruchtkomplexität und hervorragendem Preis-Genuss-Verhältnis.
» Rotwein » (AU) Adelaide Hills » Cabernet Sauvignon » Grenache/Garnacha » Merlot
Artikelnr: 10175

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pro Flasche 750ml pro Liter 7,53 €

Alle Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten

    • Eiche
    • Himbeere
    • Schwarze Beeren
    • Veilchen

    Charakter

    Dieser warme Gaumenschmeichler glänzt mit Fruchtkomplexität sowie einer ausgewogenen Eichennote. Mit seinem Aroma, das an dunkle Beeren, besonders Himbeeren, erinnert, passt er hervorragend zu Pasta und einer Vielzahl von Fleischgerichten. Wunderschön rot in der Farbe, präsentiert sich der Simply Sunshine Red im Geschmack voll, fruchtig und mit weichen Tanninen im Nachklang - alles Eigenschaften, die Sie normalerweise bei einem Wein dieses Preises nicht finden werden. Genießen Sie diesen Wein bei ca. 16° C., er ist dann noch harmonischer!

    Schmeckt zu

    Lamm, Knoblauch, Thymian, Pfeffer, Tomaten, Balsamico - all das paßt wunderbar zu diesem voluminösen, aber frischen Saft mit Würze (Pfeffer, Kräuter ...), guter Säurestruktur und runden Tanninen, dem man die 87% Shiraz anmerkt, ohne von dessen Wucht erschlagen zu werden. Simply delicious!

    Weintechnik

    Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Grenache/Garnacha, Merlot,
    Alkoholgehalt: 14.0% vol.
    Gesamtsäure: 6.61 g/l
    Restzucker: 4 g/l
    Empfohlene Lagerfähigkeit: 2012
    Verschluss: Drehverschluss
    Trinktemperatur: 16-18° C

  • Region (AU) Adelaide Hills

    Die höchsten Weinberge in der Bergkette östlich der Stadt Adelaide im Bundesstaat South Australia liegen auf mehr als 500 Meter. In dieser Höhe werden fruchtige Chardonnays und Sauvignon Blancs produziert und so gehört das Gebiet mit 2.200 Hektar Rebfläche spätestens seit Ende der 90er Jahre zur Spitze des Australischen Weinbaus. Die Winter und Frühlinge sind mild, die Sommer nicht zu heiß, kühle Meeresbrisen kühlen die Weinberge. Ein Geheimtipp der Region ist Pinot Noir, der hier zu Spitzenklasse heranreift. Bekanntester Erzeuger der Region ist Penfolds, der mit seinem „Grange“ als einen der teuersten weltweit verkauft.

    Weingut & Winzer

    Die Simply Sunshine Weine kommen aus dem Herzen Südaustraliens. Verschiedene Partien von drei Weinbergen mit geringen Erträgen aus Riverland, aus Single Vineyards von Dowie Doole im McLaren Vale und aus der etwas kühleren Adelaide Hills Region bilden die Grundlage für diese Weine. Simply Sunshine ist ein deutsch-australisches Jointventure. Martin Apell [Deutscher Importeur] und Leigh Gilligan [Australischer Vigneron der Weingüter Dowie Doole und Gilligan] planten, einen weißen und einen roten Wein zu machen, der die besten Attribute von Südaustralien reflektiert und dabei zum kleinstmöglichen Preis das maximale Geschmackserlebnis liefern sollte. Der Erfolg brachte Nachwuchs in die Simply Sunshine Familie: Mittlerweile gibt es auch einen Rosé und zwei Sparklings.

    Rebsorte Cabernet Sauvignon

    Die Rebsorte wurde aus Cabernet Franc und Sauvignon Blanc gekreuzt, daher leitet sich auch der Name ab. Im Bordeaux beheimatet, trat sie bald ihren Siegeszug in die ganze Welt an und ist heute an siebter Stelle der am meisten angebauten Rebsorten. Meist verbringt der Wein einige Monate oder sogar Jahre im Barrique um die meist kräftigen Tannine etwas abzurunden. Die Weine haben oft ein signifikantes Cassis-Aroma, der von Zedernholz begleitet wird. In kühleren Regionen entwickelt sich oft Aromen von Pfeffer und grünem Paprika.

    Rebsorte Garnacha

    Die am vierthäufigsten angebaute Rebsorte der Welt wird in Frankreich Grenache, in Spanien Garnacha und in Italien Alicante genannt. Auf mindestens 240.000 Hektar liefert die Rebsorte unter heißen Bedingungen ausgesprochen konzentrierte und lagerfähige Rotweine, ist aber in kühlem Klima tanninarm und fruchtig und kann zu Roséweinen verarbeitet werden. Ein bekanntes Beispiel sind die Weine aus Châteauneuf-du-Pape, für die Grenache als Hauptrebsorte dient. Auch für Vins doux naturels wie Banyuls oder Rivesaltes spielt sie eine wichtige Rolle.

    Rebsorte Grenache/Garnacha

    Die am vierthäufigsten angebaute Rebsorte der Welt wird in Frankreich Grenache, in Spanien Garnacha und in Italien Alicante genannt. Auf mindestens 240.000 Hektar liefert die Rebsorte unter heißen Bedingungen ausgesprochen konzentrierte und lagerfähige Rotweine, ist aber in kühlem Klima tanninarm und fruchtig und kann zu Roséweinen verarbeitet werden. Ein bekanntes Beispiel sind die Weine aus Châteauneuf-du-Pape, für die Grenache als Hauptrebsorte dient. Auch für Vins doux naturels wie Banyuls oder Rivesaltes spielt sie eine wichtige Rolle.

    Rebsorte Merlot

    Die Merlot-Traube stammt aus dem Bordeaux-Gebiet. Dort ist sie heute eine der drei Haupt-Rebsorten für die Rotweinproduktion. Als eine der beliebtesten Qualitäts-Rebsorten der Welt trat sie von dort aus ihren Siegeszug in die ganze Welt an und wird heute in so gut wie jedem Weinbauland angebaut. Der Charakter des Merlots ist weich mit samtigen Tanninen und komplexen Aromen von fruchtigen und kräutrigen Aromen. Insgesamt wird die bestockte Fläche auf ca. 200.000 Hektar geschätzt, Hauptanbauländer sind neben Frankreich Italien, Bulgarien und Kalifornien.
    • Süßegrad
      Bezeichnet die individuell empfundene Wahrnehmung von Süße beim Genuss des Weines.
      trocken lieblich
    • Säure
      Das angenehme Empfinden an den Zungenrändern, welches als erfrischend und nicht als sauer zum Ausdruck kommt.
      mild rassig
    • Körper
      Drückt die Fülle und Intensität von Wein aus: Alkohol, Aromen und weitere Inhaltsstoffe sind Einflussfaktoren.
      zart vollmudig
    • Komplexität
      Umfasst die Vielschichtigkeit von Duft, Geschmacksnoten, Süße und Säure und deren Wechselspiel im Wein.
      unkompliziert vielschichtig
    • Holzausbau
      Holz aromatisiert den Wein: der Fruchtcharakter wird um Röst-, Leder-, Vanille- oder Kaffeenoten ergänzt.
      Edelstahltank Barriquefass

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