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Rioja Blanco Cvne

2010

Rioja Blanco Cvne

Bodegas CVNE
Spanien
Kaum zu glauben: ein weißer Rioja! Mit erfrischenden Fruchtaromen und schlankem Körper für jede Gelegenheit.
» Weißwein » (ES) Rioja » Grenache/Garnacha » Malvasia » Viura
Artikelnr: 6220012010

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pro Flasche 750ml pro Liter 10,20 €

Alle Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten

    • Grapefruit
    • Nüsse
    • Stachelbeere

    Charakter

    Helles Grüngelb; lebendiger Duft von Stachelbeeren und Pampelmuse; süßliche Fruchtfülle, feine nusswürzige Art, gute Struktur, harmonisch.

    Schmeckt zu

    Der weiße Rioja mit zitrusartigen Aromen von Pampelmuse und Stachelbeeren passt hervorragend zu feinen Geflügelpasteten, geräuchertem Fisch oder Pfefferfrischkäse.

    Weintechnik

    Rebsorte(n): Grenache/Garnacha, Malvasia, Viura,
    Alkoholgehalt: 12.5% vol.
    Empfohlene Lagerfähigkeit: 2013

  • Weinland Spanien

    Spanien ist nicht nur der Staat mit der größten Rebanbaufläche der Welt, sondern auch eines der interessantesten und dynamischsten Weinländer der Gegenwart.

    Region (ES) Rioja

    Das bekannteste Weinbaugebiet Spaniens ist unterteilt in die Bereiche Rioja Baja und Rioja Alta. Entlang des Flusses Ebro wachsen auf 60.000 Hektar vor allem Tempranillo und Garnacha Tinto. Ein strenges Weingesetz mit den Qualitätsstufen joven, Crianza, Reserva und Gran Reserva wird vom Consejo Regulador strengstens überwacht. Mit großen Bordeaux als Vorbild werden die meisten Weine im Barrique ausgebaut. Viele Weingüter haben in den letzten Jahren mit EU-Beihilfen in moderne Architektur investiert und so hat das Gebiet inzwischen eine Vorreiterrolle in Technologie und Optik, was Rioja auch zu einem attraktiven Touristenziel macht.

    Weingut & Winzer

    Die 1879 in Haro gegründete Bodegas Compania Vinicola del Norte de España, kurz CVNE genannt, besitzt 400 Hektar Rebland, ausschließlich in den höchstgelegenen Lagen der Rioja Alta und Rioja Alavesa. Bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl vergore

    Rebsorten LP-Grenache/Garnacha

    Die am vierthäufigsten angebaute Rebsorte der Welt wird in Frankreich Grenache, in Spanien Garnacha und in Italien Alicante genannt. Auf mindestens 240.000 Hektar liefert die Rebsorte unter heißen Bedingungen ausgesprochen konzentrierte und lagerfähige Rotweine, ist aber in kühlem Klima tanninarm und fruchtig und kann zu Roséweinen verarbeitet werden. Ein bekanntes Beispiel sind die Weine aus Châteauneuf-du-Pape, für die Grenache als Hauptrebsorte dient. Auch für Vins doux naturels wie Banyuls oder Rivesaltes spielt sie eine wichtige Rolle.

    Rebsorten Malvasia

    Die geschichtsträchtige weiße Rebsorte hat ihren Ursprung vermutlich in der Antike. Sie wird vor allem in Mittelmeerländern angebaut, vorwiegend in Italien, Spanien und Portugal. Produkte dieser Rebsorte sind zum Beispiel der Likörwein Malvasia delle Lipari, die sirupähnliche Würzweinspezialität Vincotto, eine Madeira-Art oder der Chianti, in den ein kleiner Anteil des weißen Weins verschnitten werden darf. Der Malvasia ist also eine sehr wandlungsfähige Rebsorte, die viele Facetten abdecken kann.

    Rebsorten Viura

    Das Verbreitungsgebiet des Macabeos liegt im Langedoc-Roussillon und in Nordspanien. In einigen Regionen Spaniens ist sie die wichtigste weiße Rebsorte für die Cava-Produktion. Unter ihrem Synonym Viura ist sie verantwortlich für 90% der Weißweinproduktion in Rioja und ergibt dort frische Weißweine mit geringem Alkoholgehalt. Im Roussillon wird die Traube oft spät gelesen und ist dann zusammen mit anderen Rebsorten Vertreter für die Produktion von bernsteinfarbenen Süßweinen wie Rivesaltes.
    • Süßegrad
      Bezeichnet die individuell empfundene Wahrnehmung von Süße beim Genuss des Weines.
      trocken lieblich
    • Säure
      Das angenehme Empfinden an den Zungenrändern, welches als erfrischend und nicht als sauer zum Ausdruck kommt.
      mild rassig
    • Körper
      Drückt die Fülle und Intensität von Wein aus: Alkohol, Aromen und weitere Inhaltsstoffe sind Einflussfaktoren.
      zart vollmudig
    • Komplexität
      Umfasst die Vielschichtigkeit von Duft, Geschmacksnoten, Süße und Säure und deren Wechselspiel im Wein.
      unkompliziert vielschichtig
    • Holzausbau
      Holz aromatisiert den Wein: der Fruchtcharakter wird um Röst-, Leder-, Vanille- oder Kaffeenoten ergänzt.
      Edelstahltank Barriquefass

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