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Ramos Quinta Da Ervamoira 10 Jahre Tawny Port

Ramos Quinta Da Ervamoira 10 Jahre Tawny Port

Ramos-Pinto
Portugal
Dekantiert bei 16° Celsius, zu reifem Blauschimmelkäse, als Abschluß eines guten Essens oder einfach nur "so"
» Port&Sherry » (PT) Douro » Aperitif&Digestif
Artikelnr: 7310609999

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pro Flasche 750ml pro Liter 39,93 €

Alle Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten

    • Kaffee
    • Karamell
    • Nüsse

    Charakter

    Feines Kastanienbraun; duftet süßlich nach Karamel, Walnüssen und Kaffee; zart abgestimmte Süße, hat Finesse und Kraft zugleich, feinwürziger Abgang.

    Schmeckt zu

    Ein fülliger Begleiter mit üppiger Fruchtsüße zu Knabbergebäck wie Käsecracker oder Nüssen sowie zu süßen Nachspeisen mit Schokolade und Trockenfrüchten.

    Prämierungen

    17,5 Punkte in Portuguese Wines; 3 Sterne Decanter - Recommended; MUNDUSvini 85-89 Punkte Silber Medaille 2006

    Weintechnik

    Alkoholgehalt: 19.5% vol.

  • Weinland Portugal

    Die Weinbaugebiete weisen unterschiedliche Weintypen auf, bedingt durch die Verschiedenartigkeit der Böden, der gebietscharakteristischen Rebsorten und der Weinvorbereitung.

    Region (PT) Douro

    Im grünen Norden Portugals scheint die Sonne nicht so unbarmherzig wie im heißen Süden. In der Nähe der spanischen Grenze ist im Gebirge sogar Wintersport möglich. Rechts und links des Duoro-Tals reichen die Terrassen für die Reben auf bis zu 700 Metern Höhe. Hier werden die Rot- und Weißweine sowie die aufgespriteten Portweine hergestellt. Hauptrebsorten sind Tinta Roriz, Bastardo und Tinta Barocca für die Rotweine sowie die weißen Donzeliho, Esgana Cao und Verdelho. Portwein wird hier erst seit dem 17. Jahrhundert hergestellt, obwohl Duoro selbst eines der ältesten festgelegten Anbaugebiete der Welt ist.

    Weingut & Winzer

    Adriano Ramos-Pinto gründete 1880 die gleichnamige Firma, welche über 200 Hektar Rebfläche in den besten Lagen des Dourotales bewirtschaftet. Die derzeitige Geschäftsleitung - zu der immer noch Nachkommen des Firmengründers gehören - sichert die kontinuierliche Weiterführung einer Gesellschaft, die für den charakteristischen portugiesischen Stil ihrer großen Ports bekannt ist.
    • Süßegrad
      Bezeichnet die individuell empfundene Wahrnehmung von Süße beim Genuss des Weines.
      trocken lieblich
    • Säure
      Das angenehme Empfinden an den Zungenrändern, welches als erfrischend und nicht als sauer zum Ausdruck kommt.
      mild rassig
    • Körper
      Drückt die Fülle und Intensität von Wein aus: Alkohol, Aromen und weitere Inhaltsstoffe sind Einflussfaktoren.
      zart vollmudig
    • Komplexität
      Umfasst die Vielschichtigkeit von Duft, Geschmacksnoten, Süße und Säure und deren Wechselspiel im Wein.
      unkompliziert vielschichtig
    • Holzausbau
      Holz aromatisiert den Wein: der Fruchtcharakter wird um Röst-, Leder-, Vanille- oder Kaffeenoten ergänzt.
      Edelstahltank Barriquefass

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