Villa Sandi Prosecco Frizzante DOC Trevigiano

Villa Sandi Prosecco Frizzante DOC Trevigiano

Villa Sandi
Italien
Ein federleichter Vertreter ist dieser spritzig-frische Prosecco mit nur 10% Alkohol. Da darrf s auch ein Gläschen mehr sein.
Artikelnr: 062899

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    • Apfel
    • Melone

    Charakter

    Feinperlig, spritzig, frech mit Aromen von Apfel und Melone ist dieser Prosecco wahrer Genuss ohne Reue. Denn nur 10% Alkohol verhindern den dicken Kopf, auch wenn man ein Gläschen mehr trinkt, was bei dieser Qualität leicht vorkommen kann.

    Schmeckt zu

    Dieser Prosecco kommt ganz ohne Speisen aus, z.B. als Aperitif oder zum Picknick. Unser Rezepttipp auf ich-liebe-kaese.de: » Baguette Méditerranée

    Weintechnik

    Rebsorte(n): Prosecco,
    Alkoholgehalt: 10% vol.
    Gesamtsäure: 5.6 g/l
    Restzucker: 11 g/l
  • Region (IT) Venetien

    Zwischen dem Gardasee, den Alpen und der Grenze zu Österreich liegt die malerische Region Venetien mit ihrer Hauptstadt Venedig. Auf ca. 75.000 Hektar wird eine breite Palette aus Weinstilen und Rebsorten produziert. Die wohl bekanntesten davon sind der alkoholreiche Amarone, der fruchtig-leichte Soave, der rote Bardolino und der prickelnde Prosecco. Im Mittelalter war die Region wichtiger Handelspunkt für die Städte Verona, Venedig und Padova. Klimatisch und geologisch ist die Region wegen ihrer großen Ausdehnung extrem vielfältig: Von Skiregionen in Cortina d’Ampezzo bis hin zum mediterranen Klima am Gardasee ist die ganze Bandbreite vorhanden.

    Weingut & Winzer

    Casa Gheller ist eine Prosecco-Kellerei in der Provinz Treviso und hat ihren Sitz direkt im kleinen Städtchen Valdobbiadene am Fluss Piave, östlich des Gardasees, am Fuße der Alpen. Die sonnigen Hügel rund um den Ort bieten ideale Bedingungen für die optimale Reife der Trauben. Erfrischend anders ist die Etikettierung der Flaschen mit dem "Pendaglietto", dem Anhänger der traditionellen Damigiane (Korbglasflaschen).

    Rebsorten Prosecco

    In der Provinz Venezien wächst das italienische Synonym für Perl- und Schaumweine, die Rebsorte Prosecco. Die hochwertigsten Proseccos wachsen in der DOC Conegliano-Valdobbiadene, die dann meist als frizzante abgefüllt werden. Prosecco spumante, der ebenfalls im traditionellen Flaschengärverfahren hergestellt wird, ist eine preiswerte Alternative zu Champagner. Das prickelnde Getränk hat meist eine bekömmliche Säure und ein ansprechendes Aroma nach Apfel.
    • Süßegrad
      Bezeichnet die individuell empfundene Wahrnehmung von Süße beim Genuss des Weines.
      trocken lieblich
    • Säure
      Das angenehme Empfinden an den Zungenrändern, welches als erfrischend und nicht als sauer zum Ausdruck kommt.
      mild rassig
    • Körper
      Drückt die Fülle und Intensität von Wein aus: Alkohol, Aromen und weitere Inhaltsstoffe sind Einflussfaktoren.
      zart vollmudig
    • Komplexität
      Umfasst die Vielschichtigkeit von Duft, Geschmacksnoten, Süße und Säure und deren Wechselspiel im Wein.
      unkompliziert vielschichtig
    • Holzausbau
      Holz aromatisiert den Wein: der Fruchtcharakter wird um Röst-, Leder-, Vanille- oder Kaffeenoten ergänzt.
      Edelstahltank Barriquefass

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