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Merlot I Merli IGT Toscana

92 Punkte im Wine Spectator
    • it_toskana
2006

Merlot I Merli IGT Toscana

Az. Agr. Giuliano Tiberi
Italien
IGT Toscana + Reinsortiger Merlot + 92 Punkte im Wine Spectator = Supertuscan = teuer? Nein, noch ist dieser Wein ein Geheimtipp!
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» Rotwein » (IT) Toskana » Merlot
Artikelnr: 10115

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pro Flasche 750ml pro Liter 32,67 €

Alle Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten

    • Kakao
    • Kirsche
    • Mokka
    • Rote Beeren

    Charakter

    Dunkelviolett bis Aubergine färbt sich das Rotweinglas beim Einschenken des reinsortigen Merlots aus der Toskana. Ein Duft von lieblicher Süßkirsche, reifen roten Beeren und feinherbe Mokkaschokolade liegt in der Luft. Am Gaumen zeigt er den typischen Merlotcharakter: Samtig weich, keine Ecken und Kanten, körperreich, elegant und mit einer schönen Dichte. Der Barriqueasubau lässt Vanille und Kakao im Abgang nachhallen. Aufgrund der Jugend raten wir, dem Wein viel Zeit zum Atmen zu geben und unbedingt dekantieren! Erst am 2. Tag entfaltete der Rotwein sein ganzes Aromenspektrum!

    Schmeckt zu

    Zu Bistecca Fiorentina oder zu einem würzigen italienischen Käse wie Parmiggiano oder Pecorino mit frisch gebackenem Oliven-Ciabatta.

    Prämierungen

    92 Punkte im Wine Spectator, Ausgabe Oktober 2008: There s lots of plum skin, black cherry and chocolate on the nose and palate. Medium- to full-bodied, with clean flavors coating the refined tannins and giving a long finish. A super, nervy Merlot that s fun to drink even now. Best after 2009. 250 cases made.

    Weintechnik

    Rebsorte(n): Merlot,
    Alkoholgehalt: 13,5% vol.
    Gesamtsäure: 6 g/l
    Restzucker: 1.5 g/l
    Empfohlene Lagerfähigkeit: 2015
    Verschluss: Naturkork
    Trinktemperatur: 16 - 18° C

  • Region (IT) Toskana

    Legendär ist die Schönheit des wohl beliebtesten Reiseziels Italiens. Florenz wurde gerade als „Great Wine Capital“ eingestuft. Die bekanntesten Weine der Toskana sind der Chianti und der Brunello di Montalcino, mit Abstand wichtigste Rebsorte der 64.000 Hektar ist der Sangiovese. Seit einigen Jahren sind auch die „Super-Tuscans“ in buchstäblich aller Munde, eine Komposition aus Sangiovese mit internationalen Rebsorten im Barrique gereift. Diese exklusiven Weine genießen kurioserweise keinen DOC-Status und werden deshalb als Landweine (IGT) vermarket. Bemerkenswert ist außerdem der Vino Santo, ein Dessertwein, der häufig zu Cantuccini genossen wird.

    Weingut & Winzer

    Weinkenner wissen mit dem Begriff Supertuscan sicherlich was anzufangen, doch was verbirgt sich dahinter genau? Wir möchten Ihnen die unbekannte Azienda Agricola Giuliano Tiberi vorstellen, die im nördlichen Teil des Chianti Classicos Gebietes zwischen Pisa und Florenz liegt. Südlich von Pistoia erstrecken 20 Hektar Olivenhaine und Weinberge auf einem Areal, dass in der Gegend als Montalbano bekannt ist. Von diesen sanften Hügeln hat man einen herrlichen Panoramablick auf das kleine Örtchen Casalguidi. Genau hier begann die Geschichte von Giuliano Tiberi im Jahre 1998. Als Quereinsteiger hängte er seinen Job als Chemiker an den Nagel und versprach sich, den besten Merlot der Toskana in zukunft zu keltern. Glücklciherweise konnte er auf ein ungenutztes Potentail von 25-jährigen Rebstöcken in besagter Hügellandschaft Montalbano zurückgreifen. Ob ihm sein Vorhaben gelungen ist? Probieren Sie selbst.

    Terroir

    Tonhaltige Schiefernböden sind in dieser Gegend charakteristisch. Der karge Boden führt zu geringen Erträgen, unter 40 hl/ha, die dafür hoch konzentriet und vollreif ausfallen.

    Rebsorte Merlot

    Die Merlot-Traube stammt aus dem Bordeaux-Gebiet. Dort ist sie heute eine der drei Haupt-Rebsorten für die Rotweinproduktion. Als eine der beliebtesten Qualitäts-Rebsorten der Welt trat sie von dort aus ihren Siegeszug in die ganze Welt an und wird heute in so gut wie jedem Weinbauland angebaut. Der Charakter des Merlots ist weich mit samtigen Tanninen und komplexen Aromen von fruchtigen und kräutrigen Aromen. Insgesamt wird die bestockte Fläche auf ca. 200.000 Hektar geschätzt, Hauptanbauländer sind neben Frankreich Italien, Bulgarien und Kalifornien.
    • Süßegrad
      Bezeichnet die individuell empfundene Wahrnehmung von Süße beim Genuss des Weines.
      trocken lieblich
    • Säure
      Das angenehme Empfinden an den Zungenrändern, welches als erfrischend und nicht als sauer zum Ausdruck kommt.
      mild rassig
    • Körper
      Drückt die Fülle und Intensität von Wein aus: Alkohol, Aromen und weitere Inhaltsstoffe sind Einflussfaktoren.
      zart vollmudig
    • Komplexität
      Umfasst die Vielschichtigkeit von Duft, Geschmacksnoten, Süße und Säure und deren Wechselspiel im Wein.
      unkompliziert vielschichtig
    • Holzausbau
      Holz aromatisiert den Wein: der Fruchtcharakter wird um Röst-, Leder-, Vanille- oder Kaffeenoten ergänzt.
      Edelstahltank Barriquefass

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