Gesellmann St. Laurent

2009

Gesellmann St. Laurent

Weingut Gesellmann
Österreich
Würziger Duft und mineralische Ansätze, ein leichter unkomplizierter Wein für alle besonderen Gelegenheiten.
Artikelnr: 7530652009

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pro Flasche 750ml pro Liter 16,67 €

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    • Pfeffer
    • Rauch
    • Schwarze Beeren

    Charakter

    Dichtes Rubinrot; würziger Duft von dunklen Beeren und Rauch; Anklänge von schwarzem Pfeffer, dichte Struktur, harmonische Fülle, mineralische Ansätze, sehr langer Nachhall.

    Schmeckt zu

    Ein beeriger Wein mit leicht röstigen Aromen wie dieser passt hervorragend zu feinen Ragouts, würzigen Vorspeisen oder kräftigen Bratengerichten mit herzhaften Soßen.

    Weintechnik

    Rebsorte(n): St. Laurent,
    Alkoholgehalt: 13.5% vol.
    Empfohlene Lagerfähigkeit: 2016
  • Weinland Österreich

    Fragt man prominente Weinkenner aus aller Welt nach ihren favorisierten Weinen, so werden heutzutage vielfach österreichische Produkte genannt, und auch bei internationalen Wettbewerben und Vergleichsverkostungen landen Gewächse aus Österreich immer häufiger auf den vorderen Plätzen.

    Region (AT) Burgenland

    Das Burgenland zieht sich in einem dünnen Streifen im Osten Österreichs an der Grenze zu Ungarn und der Slowakei entlang. Im Norden kühlt der Neusiedlersee das kontinentale Klima. Um ihn herum liegen bekannte Weinorte wie Rust und Mörbisch. Wenn die Störche aus Rust in Richtung Süden ziehen, ist es nicht mehr lange bis zur Weinlese. Ein Großteil der Weinproduktion ist mit den typischen roten Rebsorten Blaufränkisch und Zweigelt, einer österreichische Neuzucht bestockt. Mit 14.500 Hektar ist es das zweitgrößte Gebiet Österreichs. Eine bekannte Spezialität des Gebiets sind die Süßweine aus dem Seewinkel, an der Spitze der „Ruster Ausbruch“.

    Weingut & Winzer

    Innovation und Tradition verbinden sich im Weingut Gesellmann zur perfekten Harmonie. 1767 erstmals urkundlich erwähnt zählt das 22 Hektar große Weingut heute zu den Pionieren auf dem Rotweinsektor. Herausragende Weine wie die Cuveés "OP Eximium" sow

    Rebsorten St. Laurent

    St. Laurent ist eine intensiv-aromatische dunkelrote Rebsorte mit Ursprung in Frankreich, wo sie heute keine Bedeutung mehr hat. Im 19. Jahrhundert wurde sie nach Deutschland eingeführt, von wo aus sie sich in die Nachbarländer Österreich, Tschechien und Slowakei verbreitete. Die frühreife Traube ist eng mit dem Pinot Noir verwandt. Mit ca. 700 Hektar Anbaufläche in Deutschland gilt sie immer noch als Geheimtipp. Der Wein ist samtig und nicht zu schwer und weist einen intensiven Duft nach schwarzen Beeren und Süßkirschen auf.
    • Süßegrad
      Bezeichnet die individuell empfundene Wahrnehmung von Süße beim Genuss des Weines.
      trocken lieblich
    • Säure
      Das angenehme Empfinden an den Zungenrändern, welches als erfrischend und nicht als sauer zum Ausdruck kommt.
      mild rassig
    • Körper
      Drückt die Fülle und Intensität von Wein aus: Alkohol, Aromen und weitere Inhaltsstoffe sind Einflussfaktoren.
      zart vollmudig
    • Komplexität
      Umfasst die Vielschichtigkeit von Duft, Geschmacksnoten, Süße und Säure und deren Wechselspiel im Wein.
      unkompliziert vielschichtig
    • Holzausbau
      Holz aromatisiert den Wein: der Fruchtcharakter wird um Röst-, Leder-, Vanille- oder Kaffeenoten ergänzt.
      Edelstahltank Barriquefass

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