Search Site
Zurück zur Produktübersicht

Evening Land Vineyards The Occidental Vineyard

2007

Evening Land Vineyards The Occidental Vineyard

Evening Land
USA
Filmproduzent Marc Tarlov produzierte bereits großartige Filme. Ebenso großartig ist sein Wein - elegant und mit riesigem Potenzial.
» Rotwein » (US) Kalifornien » Spätburgunder/Pinot Noir » Wein
Artikelnr: 10228

In den Warenkorb legen:

pro Flasche 750ml pro Liter 160,00 €

Alle Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten

    • Kirsche
    • Schwarze Beeren
    • Zedernholz

    Charakter

    Gebrannte schwarze Beeren und Kirschen machen den Auftakt, Schinken, Anis, sautierte wilde Pilze und etwas Zedernholz führen in ein würziges Finish, das eine Minute anhält. Der Occidental ist sehr elegant und hat ein riesiges Potential.

    Weintechnik

    Rebsorte(n): Spätburgunder/Pinot Noir,
    Alkoholgehalt: 14% vol.
    Gesamtsäure: 6.09 g/l
    Restzucker: 0 g/l
    Empfohlene Lagerfähigkeit: 2019

  • Weingut & Winzer

    Es klingt wie aus einem Film: die besten Sommeliers Amerikas komponieren im Wettstreit miteinander Weine, der beste wird abgefüllt! Wie passend, daß das Projekt von keinem geringerem als von Filmproduzent Mark Tarlov ausgeheckt wurde, der mit Stars wie Julia Roberts, Harvey Keitel, Bruce Willis, Sigorney Weaver, Demi Moore, Kathleen Turner, Holly Hunter und Bill Murray arbeitete. Wie so viele Banker, Anwälte oder Filmmenschen entdeckte er seine Liebe zum Wein, aber wie nur wenige hielt er auch daran fest. Er rief zusammen mit Daniel Johns, Einkäufer für Daniel Boulud s Restaurants, unter den besten Sommeliers einen Wettbewerb aus, wer die beste Cuvée zusammenstellen könnte. Diese wurde dann unter dem Namen ONCE Sommelier Series The Table abgefüllt. "Wer könnte das besser als Sommeliers?", sagt der an beiden Küsten lebende Burgund-Aficionado mit home base in New York City.Geringe Produktion, Biodynamie, minimale Intervention - und ein Weinpaar entsteht, das man weglegen sollte, denn sowohl Chardonnay als auch Pinot Noir sind für die Langstrecke gemacht. Für die ganz lange Karriere eben.

    • Süßegrad
      Bezeichnet die individuell empfundene Wahrnehmung von Süße beim Genuss des Weines.
      trocken lieblich
    • Säure
      Das angenehme Empfinden an den Zungenrändern, welches als erfrischend und nicht als sauer zum Ausdruck kommt.
      mild rassig
    • Körper
      Drückt die Fülle und Intensität von Wein aus: Alkohol, Aromen und weitere Inhaltsstoffe sind Einflussfaktoren.
      zart vollmudig
    • Komplexität
      Umfasst die Vielschichtigkeit von Duft, Geschmacksnoten, Süße und Säure und deren Wechselspiel im Wein.
      unkompliziert vielschichtig
    • Holzausbau
      Holz aromatisiert den Wein: der Fruchtcharakter wird um Röst-, Leder-, Vanille- oder Kaffeenoten ergänzt.
      Edelstahltank Barriquefass

GENUSSREICH empfiehlt Ihnen zu diesem Artikel passend noch folgendes:

previous next