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Domaine Drouhin Pinot Noir Cuvee Speciale Laurene

2006

Domaine Drouhin Pinot Noir Cuvee Speciale Laurene

Domaine Drouhin Oregon
USA
Oregon ist der heimliche Star für Pinot Noirs in Amerika! Wenn nun noch ein weltberühmter Name wie Drouhin hier Weine macht - chapos!
» Rotwein » Spätburgunder/Pinot Noir » Wein
Artikelnr: 8060022006

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pro Flasche 750ml pro Liter 78,67 €

Alle Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten

    • Eiche
    • Haselnuss
    • Rauch
    • Schwarze Johannisbeere

    Charakter

    Rubinrot; delikate Aromen von schwarzen Johannis-beeren, Haselnüssen und Rauch, dezente Holznote feines Nuancenspiel; enorme Fruchtfülle, elegantes Wechselspiel von Frucht und Säure, feinkörniges Tannin, kraftvoll, pikant, harmonisch, anhaltend.

    Schmeckt zu

    Dekantiert bei 15 Grad Celsius zu luftgetrocknetem Schinken, feinen Wildpasteten, dunklen Schmorgerichten und gebratenem Rehrücken.

    Weintechnik

    Rebsorte(n): Spätburgunder/Pinot Noir,
    Empfohlene Lagerfähigkeit: 2025
    Verschluss: Naturkork
    Trinktemperatur: 15° C

  • Weinland USA

    Weine aus USA

    Den schwersten Schlag erlitt der amerikanische Wein durch ein eigenes Gesetz: die Prohibition, die den Genuss von Alkohol in den USA untersagte. Die Weinkultur erlebte ihren totalen Niedergang. Betriebe, Rebflächen, aber auch wertvolles Wissen gingen verloren. In der Mitte des 20. Jahrhunderts entwickelte sich von Kalifornien aus der amerikanische Weinbau von neuem. Ca. 2.200 Weinbaubetriebe gibt es in den USA, davon liegen über 1.000 in Kalifornien. Dort werden heute rund 70% des Weines produziert. Im Vergleich zu Europa ist Wein in den USA ein Luxusprodukt und meist relativ teuer.

    Weingut & Winzer

    Das 1878 gegründete, angesehene Stammhaus Joseph Drouhin befindet sich in der Altstadt von Beaune. 1987 kaufte Robert Drouhin 75 Hektar. Heute stehen etwa 30 Hektar im Ertrag. Hier trifft die Weinbautradition der Alten Welt auf die unbegrenzten Möglichkeiten der Neuen Welt. Unter der Regie seiner Tochter, Veronique entstehen hier finessenreiche, elegante Pinot Noir, die sich sehen lassen können. Pinot Noir at its best! Die Cuvée Spéciale Laurene ist eine Selektion aus den besten Fässern des Jahrgangs.

    Terroir

    Das Gut liegt in den "Red Hills of Dundee" auf der westlichen Seite des Willamette Valley in Oregon, dem amerikanischen Bundesland nördlich von Kalifornien. Das Weingut verfügt über verwitterte Vulkanböden auf Basalt.

    Rebsorten Spätburgunder/Pinot Noir

    Sie ist eine der qualitativ hochwertigsten und zugleich anspruchvollsten Rebsorten der Welt. Ursprünglich stammt sie aus der Champagne, wo sie eine der drei Champagner-Rebsorten ist. Ein weiteres bekanntes Anbaugebiet ist das Burgund, wo Spitzengewächse Vorbild für die ganze Welt sind. Die Weine sind meist hell in der Farbe, mit sehr komplexen und filigranen Aromen nach Erdbeere und Kirsche. Inzwischen wächst die Rebsorte, die sehr stark auf den Standort reagiert, in fast allen internationalen Weinbaugebieten und gehört durchgehend zu den Weinen der höheren Kategorien.
    • Süßegrad
      Bezeichnet die individuell empfundene Wahrnehmung von Süße beim Genuss des Weines.
      trocken lieblich
    • Säure
      Das angenehme Empfinden an den Zungenrändern, welches als erfrischend und nicht als sauer zum Ausdruck kommt.
      mild rassig
    • Körper
      Drückt die Fülle und Intensität von Wein aus: Alkohol, Aromen und weitere Inhaltsstoffe sind Einflussfaktoren.
      zart vollmudig
    • Komplexität
      Umfasst die Vielschichtigkeit von Duft, Geschmacksnoten, Süße und Säure und deren Wechselspiel im Wein.
      unkompliziert vielschichtig
    • Holzausbau
      Holz aromatisiert den Wein: der Fruchtcharakter wird um Röst-, Leder-, Vanille- oder Kaffeenoten ergänzt.
      Edelstahltank Barriquefass

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