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Delas Freres Saint-Joseph Les Challeys

2008

Delas Freres Saint-Joseph Les Challeys

Delas Freres
Frankreich
Feste soll man feiern wie sie fallen, mit diesem Wein liegen Sie immer richtig: für die sommerliche Grillparty oder zum Weihnachtsmenü.
» Rotwein » (FR) Rhône » Shiraz/Syrah » Wein
Artikelnr: 2760502008

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pro Flasche 750ml pro Liter 21,20 €

Alle Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten

    • Backpflaume
    • Brombeere
    • Nelken

    Charakter

    Sattes Rubinrot; intensive Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren; delikate Röstaromen; mineralisch, feste Tanninstruktur; ausgewogen; anhaltend.

    Schmeckt zu

    Ein Wein, mit seinen delikaten Röst- und Beerenaromen wie gemacht für festliche Anlässe: zu Lammkeule, Rinderrücken in Kräuterkruste oder auch geschmortem Wildbret.

    Prämierungen

    87-89 Punkte - Wine Advocate 30.04.2009 15,5 Punkte - Vinum Oktober 2009

    Weintechnik

    Rebsorte(n): Shiraz/Syrah,
    Alkoholgehalt: 12.5% vol.
    Empfohlene Lagerfähigkeit: 2014

  • Weinland Frankreich

    Franreichs Weine nehmen in der Welt des Weins eine herausragende Stellung ein. Mit Italien liefert sich Frankreich Jahr für Jahr ein Kopfrennen um die höchste Produktionsmenge. Für viele Weintrinker ist Frankreich der Inbegriff für erstklassige Weine. Für viele Winzer steht Frankreich oder eine seiner Regionen Modell für die eigene Produktion. Seine geologische und klimatische Vielseitigkeit machen Frankreich zu einem der abwechslungsreichsten Weinländer der Welt.

    Region (FR) Rhone

    Zwischen Vienne und Avignon ist das Anbaugebiet Rhône mit etwa 59.000 Hektar bestockt. Es besteht aus zwei sehr heterogenen Bereichen: In der nördlichen Rhône reifen in kontinentalem Klima auf Granitböden aus der Rebsorte Syrah große Namen wie Hermitage und Côte Rôtie heran. Im Süden ist das Klima deutlich mediterraner, aus den Hauptrebsorten Mouvèdre, Carignan und Syrah werden häufig Cuvées angeboten, die Namen wie Châteauneuf-du-Pape tragen. Vorherrschende Böden sind Kalkstein, Sand und Lehm. Das Gebiet gilt als älteste Weinregion Europas, weil die Griechen die Rebe vor ca. 2400 Jahren von Kleinasien an die Rhône „exportiert“ haben sollen.

    Weingut & Winzer

    1835 wurde das Weingut von Delas & Audibert gegründet und blieb bis 1977 im Familienbesitz bis das Champagnerhaus Deutz die Regie übernahm, das seinerseits 1993 von Louis Roederer erworben wurde. In den letzten 15 Jahren wurden hohe Investitionen in den Weinbergen und der Kellerei vorgenommen. Der engagierte Oenologe Jacques Grange hat die Finesse der Weine weiter herausgeschliffen und hält mit seinen Qualitäten die Weinwelt in Atem. Delas gehört inzwischen zur Spitze der Rhône-Produzenten.

    Rebsorten Shiraz/Syrah

    Syrah, die in Überseeländern Shiraz genannt wird, stammt wahrscheinlich aus dem Rhônetal und ist dort die Hauptrebsorte für große Weine wie Côte Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage und St. Joseph. Auch im Languedoc ist sie häufig zu finden und wird mit anderen roten Rebsorten verschnitten. Seit einigen Jahren ist auch Australien bekannt für kräftige, alkoholreiche Weine. Bekanntester Vertreter ist der „Grange“. Australien hat inzwischen mit 43.000 Hektar Shiraz fast ebenso viel Fläche wie Frankreich.
    • Süßegrad
      Bezeichnet die individuell empfundene Wahrnehmung von Süße beim Genuss des Weines.
      trocken lieblich
    • Säure
      Das angenehme Empfinden an den Zungenrändern, welches als erfrischend und nicht als sauer zum Ausdruck kommt.
      mild rassig
    • Körper
      Drückt die Fülle und Intensität von Wein aus: Alkohol, Aromen und weitere Inhaltsstoffe sind Einflussfaktoren.
      zart vollmudig
    • Komplexität
      Umfasst die Vielschichtigkeit von Duft, Geschmacksnoten, Süße und Säure und deren Wechselspiel im Wein.
      unkompliziert vielschichtig
    • Holzausbau
      Holz aromatisiert den Wein: der Fruchtcharakter wird um Röst-, Leder-, Vanille- oder Kaffeenoten ergänzt.
      Edelstahltank Barriquefass

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