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Grapefruit
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Mango
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Orange
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Zitrone
Charakter
Helles Strohgelb mit grünen Reflexen; feiner Zitruduft und florale Noten, etwas Grapefruit und Orangenblüten. Delikate Aromen von reifen Zitronen und Mango im Mund; feinwürzig, saftige Fruchtfülle, lebendige Struktur, ausgewogen.
Schmeckt zu
Mit seiner frisch-fruchtigen Säure ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fisch und gebratenem Geflügelfleisch.
Prämierungen
Monopole ist die älteste Weinmarke Spaniens. 1915 kam zum ersten Mal der Wein auf den Markt. Seite dem ist der Monopole Blanco das Synonym für erfrischenden weißen Rioja!
Weintechnik
Rebsorte(n): Viura,
Alkoholgehalt:
12.5% vol.
Gesamtsäure:
5.9 g/l
Empfohlene Lagerfähigkeit:
2013
Verschluss:
Naturkork
Trinktemperatur:
8-10° C
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Weinland Spanien
Spanien ist nicht nur der Staat mit der größten Rebanbaufläche der Welt, sondern auch eines der interessantesten und dynamischsten Weinländer der Gegenwart.
Region (ES) Rioja
Das bekannteste Weinbaugebiet Spaniens ist unterteilt in die Bereiche Rioja Baja und Rioja Alta. Entlang des Flusses Ebro wachsen auf 60.000 Hektar vor allem Tempranillo und Garnacha Tinto. Ein strenges Weingesetz mit den Qualitätsstufen joven, Crianza, Reserva und Gran Reserva wird vom Consejo Regulador strengstens überwacht. Mit großen Bordeaux als Vorbild werden die meisten Weine im Barrique ausgebaut. Viele Weingüter haben in den letzten Jahren mit EU-Beihilfen in moderne Architektur investiert und so hat das Gebiet inzwischen eine Vorreiterrolle in Technologie und Optik, was Rioja auch zu einem attraktiven Touristenziel macht.
Weingut & Winzer
Die Bodegas Compania Vinicola del Norte de España (CVNE) wurde 1879 von den Brüdern Raimundo und Eusebio Real de Asúa zusammen mit Isidro Corcuera Cinco gegründet und verfügt heute über 400 Hektar Rebfläche in den besten Lagen der Rioja Alta und Rioja Alavesa. Mit modernster Weinbereitungstechnik, die schonend eingesetzt wird, erzeugt sie unverwechselbare Weine à la Rioja!
Terroir
Mit der Lese des Jahrgangs 2007 ist man im Rioja sehr zufrieden. Die Lese begann am 3. September und zog sich Dank des guten Wetters bis spät in den Herbst hinein, was eine optimale Ausreife der verschiedenen Parzellen und Lagen ermöglichte. Ein großer Jahrgang kündigt sich an. Hellbraune, kalkhaltige Lehmböden mit Kieselschichten sind ideal für die Rebsorte.
Rebsorten Viura
Das Verbreitungsgebiet des Macabeos liegt im Langedoc-Roussillon und in Nordspanien. In einigen Regionen Spaniens ist sie die wichtigste weiße Rebsorte für die Cava-Produktion. Unter ihrem Synonym Viura ist sie verantwortlich für 90% der Weißweinproduktion in Rioja und ergibt dort frische Weißweine mit geringem Alkoholgehalt. Im Roussillon wird die Traube oft spät gelesen und ist dann zusammen mit anderen Rebsorten Vertreter für die Produktion von bernsteinfarbenen Süßweinen wie Rivesaltes.
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Süßegrad
Bezeichnet die individuell empfundene Wahrnehmung von Süße beim Genuss des Weines.
trocken
lieblich
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Säure
Das angenehme Empfinden an den Zungenrändern, welches als erfrischend und nicht als sauer zum Ausdruck kommt.
mild
rassig
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Körper
Drückt die Fülle und Intensität von Wein aus: Alkohol, Aromen und weitere Inhaltsstoffe sind Einflussfaktoren.
zart
vollmudig
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Komplexität
Umfasst die Vielschichtigkeit von Duft, Geschmacksnoten, Süße und Säure und deren Wechselspiel im Wein.
unkompliziert
vielschichtig
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Holzausbau
Holz aromatisiert den Wein: der Fruchtcharakter wird um Röst-, Leder-, Vanille- oder Kaffeenoten ergänzt.
Edelstahltank
Barriquefass