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Château La Chapelle Lariveau Canon Bordeaux AOC

2005

Château La Chapelle Lariveau Canon Bordeaux AOC

Chateau La Chapelle
Frankreich
Ausladendes Beerenaroma mit Fülle, Rasse und Struktur. Bei 16°C zu pikanten Fleischgerichten genießen.
» Rotwein » (FR) Bordeaux » Merlot » Wein
Artikelnr: 2310092005

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pro Flasche 750ml pro Liter 11,87 €

Alle Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten

    • Kräuter
    • Schwarze Johannisbeere
    • Zedernholz

    Charakter

    Granatrot; intensive Aromen reifer Johannisbeeren; lebendige Fülle, ausgewogene Tanninstruktur, vollmundig, ausladend.

    Schmeckt zu

    Vollmundig mit dezenten Röstaromen - genau wie eine würzige Entrecôtes oder eine geschmorte Lammkeule mit würzigem Käse.

    Weintechnik

    Rebsorte(n): Merlot,
    Alkoholgehalt: 12.5% vol.
    Empfohlene Lagerfähigkeit: 2015

  • Region (FR) Bordeaux

    Rund um das Gebiet, wo sich Garonne und Dordogne zur Gironde zusammen fließen, liegt eines der bekanntesten Weinbaugebiete der Welt. Auf ca. 120.000 Hektar werden in einem komplizierten Appellations- und Qualitätssystem Weine mit großen Namen produziert. Pittoreske Châteaux prägen das Landschaftsbild in der vor allem für Rotweine berühmten Region. Von eiszeitlichen Ablagerungen aus Sand und Kies bedeckt, finden vor allem Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc hier ihr ideales Terroir. Das Wetter ist von Jahr zu Jahr sehr unterschiedlich, weshalb auch die Jahrgänge verschieden sind. Es begünstigt außerdem die geachteten Süßweine aus Sauternes.

    Weingut & Winzer

    Das 4 Hektar kleine Weingut inmitten der berühmten Hanglage "Côte de Fronsac", das sich heute im Besitz der Familie RavDas vier Hektar kleine Weingut inmitten der berühmten Hanglage "Côte de Fronsac" ist heute im Besitz der Familie Ravat und geht auf geistlichen Ursprung zurück. Der Wein stammt ausschließlich aus der Sorte Merlot. Er verfügt über Substanz, Struktur und vor allem über viel Charme.

    Rebsorten Merlot

    Die Merlot-Traube stammt aus dem Bordeaux-Gebiet. Dort ist sie heute eine der drei Haupt-Rebsorten für die Rotweinproduktion. Als eine der beliebtesten Qualitäts-Rebsorten der Welt trat sie von dort aus ihren Siegeszug in die ganze Welt an und wird heute in so gut wie jedem Weinbauland angebaut. Der Charakter des Merlots ist weich mit samtigen Tanninen und komplexen Aromen von fruchtigen und kräutrigen Aromen. Insgesamt wird die bestockte Fläche auf ca. 200.000 Hektar geschätzt, Hauptanbauländer sind neben Frankreich Italien, Bulgarien und Kalifornien.
    • Süßegrad
      Bezeichnet die individuell empfundene Wahrnehmung von Süße beim Genuss des Weines.
      trocken lieblich
    • Säure
      Das angenehme Empfinden an den Zungenrändern, welches als erfrischend und nicht als sauer zum Ausdruck kommt.
      mild rassig
    • Körper
      Drückt die Fülle und Intensität von Wein aus: Alkohol, Aromen und weitere Inhaltsstoffe sind Einflussfaktoren.
      zart vollmudig
    • Komplexität
      Umfasst die Vielschichtigkeit von Duft, Geschmacksnoten, Süße und Säure und deren Wechselspiel im Wein.
      unkompliziert vielschichtig
    • Holzausbau
      Holz aromatisiert den Wein: der Fruchtcharakter wird um Röst-, Leder-, Vanille- oder Kaffeenoten ergänzt.
      Edelstahltank Barriquefass

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