Search Site
    • Sie wurden auf eine Seite mit einem ähnlichem Produkt weitergeleitet, da ihr gewähltes Produkt nicht mehr verfügbar ist.
Zurück zur Produktübersicht

Château Gruaud-Larose 2ème Cru Classé

1997

Château Gruaud-Larose 2ème Cru Classé

Chateau Gruaud-Larose
Frankreich
"2ème Cru Classé", zweites Hochgewächs, beruht auf der 1855 erfolgten offiziellen Klassifikation der besten Güter des Médoc.
» Rotwein » (FR) Bordeaux » Cabernet Franc » Cabernet Sauvignon » Merlot » Petit Verdot » Wein
Artikelnr: 2330011997

In den Warenkorb legen:

pro Flasche 750ml pro Liter 78,67 €

Alle Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten

    • Schwarze Johannisbeere
    • Vanille
    • Zimt

    Charakter

    Dunkles Granatrot; eleganter Duft von Johannisbeeren, Vanille und Zimt; ausgewogene Fruchtfülle, ansprechende Eleganz, langer Nachhall, großes Potential. 60 Prozent Cabernet Sauvignon verleihen dem Wein Struktur, 25 Prozent Merlot die Fülle und etwas Cabernet Franc sowie Petit Verdot die Rasse.

    Schmeckt zu

    Dekantiert bei 16 Grad zu Wildgeflügelterrinen, würzigen Teigwaren, hochwertigen Bratengerichten mit ähnlichen Aromen (Zimt, Röstaromen) in der Soße sowie reifem Käse.

    Prämierungen

    87 Punkte Robert Parker

    Weintechnik

    Rebsorte(n): Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot,
    Alkoholgehalt: 12.5% vol.
    Empfohlene Lagerfähigkeit: 2012

  • Weinland Frankreich

    Franreichs Weine nehmen in der Welt des Weins eine herausragende Stellung ein. Mit Italien liefert sich Frankreich Jahr für Jahr ein Kopfrennen um die höchste Produktionsmenge. Für viele Weintrinker ist Frankreich der Inbegriff für erstklassige Weine. Für viele Winzer steht Frankreich oder eine seiner Regionen Modell für die eigene Produktion. Seine geologische und klimatische Vielseitigkeit machen Frankreich zu einem der abwechslungsreichsten Weinländer der Welt.

    Region (FR) Bordeaux

    Rund um das Gebiet, wo sich Garonne und Dordogne zur Gironde zusammen fließen, liegt eines der bekanntesten Weinbaugebiete der Welt. Auf ca. 120.000 Hektar werden in einem komplizierten Appellations- und Qualitätssystem Weine mit großen Namen produziert. Pittoreske Châteaux prägen das Landschaftsbild in der vor allem für Rotweine berühmten Region. Von eiszeitlichen Ablagerungen aus Sand und Kies bedeckt, finden vor allem Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc hier ihr ideales Terroir. Das Wetter ist von Jahr zu Jahr sehr unterschiedlich, weshalb auch die Jahrgänge verschieden sind. Es begünstigt außerdem die geachteten Süßweine aus Sauternes.

    Weingut & Winzer

    1757 faßte Monsieur Gruaud mehrere über das Hochplateau von Saint Julien Beychevelle verstreute Weingüter zu einem prachtvollen Anwesen zusammen. Von Monsieur1757 faßte Monsieur Gruaud mehrere über das Hochplateau von Saint Julien Beychevelle verstreute Weingüter zu einem prachtvollen Anwesen zusammen. Von Monsieur de Larose erhielt das durch Erbschaft erworbene Gut seinen endgültigen Namen. Das vom hochgeschätzten Oenologen Georges Pauli geführte Prachtstück umfaßt etwa 80 Hektar.

    Rebsorten Cabernet Franc

    Cabernet Franc stammt aus dem Bordeaux und steht häufig im Schatten des weiter verbreiteten „großen Bruders“ Cabernet Sauvignon. Dabei bietet die aus Wildreben selektionierte Rebsorte oft eine zugänglichere Frucht und hat weniger intensive Tannine. Im Bordeaux ist er hauptsächlich Cuvéepartner für große Weine, da er Finesse und Frucht mitbringt. An der Loire ist Cabernet Franc nach dem Gamay die am zweitmeisten angebaute Rotweinrebsorte. Weitere Anpflanzungen finden sich in Osteuropa, Italien und Überseeländern, wo die Rebsorte beliebt für internationale Bordeaux-Blends ist.

    Rebsorten Cabernet Sauvignon

    Die Rebsorte wurde aus Cabernet Franc und Sauvignon Blanc gekreuzt, daher leitet sich auch der Name ab. Im Bordeaux beheimatet, trat sie bald ihren Siegeszug in die ganze Welt an und ist heute an siebter Stelle der am meisten angebauten Rebsorten. Meist verbringt der Wein einige Monate oder sogar Jahre im Barrique um die meist kräftigen Tannine etwas abzurunden. Die Weine haben oft ein signifikantes Cassis-Aroma, der von Zedernholz begleitet wird. In kühleren Regionen entwickelt sich oft Aromen von Pfeffer und grünem Paprika.

    Rebsorten Merlot

    Die Merlot-Traube stammt aus dem Bordeaux-Gebiet. Dort ist sie heute eine der drei Haupt-Rebsorten für die Rotweinproduktion. Als eine der beliebtesten Qualitäts-Rebsorten der Welt trat sie von dort aus ihren Siegeszug in die ganze Welt an und wird heute in so gut wie jedem Weinbauland angebaut. Der Charakter des Merlots ist weich mit samtigen Tanninen und komplexen Aromen von fruchtigen und kräutrigen Aromen. Insgesamt wird die bestockte Fläche auf ca. 200.000 Hektar geschätzt, Hauptanbauländer sind neben Frankreich Italien, Bulgarien und Kalifornien.

    Rebsorten Petit Verdot

    Der Petit Verdot ist eine Bordeaux-Rebsorte, die wegen ihres sehr hohen Tanningehalts für Cuvées verwendet wird um ihnen mehr Stärke und Langlebigkeit zu verleihen. Vor allem in der Appellation Margaux findet diese Methode Einsatz. Petit Verdot reift sehr spät, weshalb sie in den 1960er Jahren in St. Emilion und Pomerol aufgegeben wurde. Die Rebe wird außerdem noch im sehr heißen Barossa Valley angebaut.
    • Süßegrad
      Bezeichnet die individuell empfundene Wahrnehmung von Süße beim Genuss des Weines.
      trocken lieblich
    • Säure
      Das angenehme Empfinden an den Zungenrändern, welches als erfrischend und nicht als sauer zum Ausdruck kommt.
      mild rassig
    • Körper
      Drückt die Fülle und Intensität von Wein aus: Alkohol, Aromen und weitere Inhaltsstoffe sind Einflussfaktoren.
      zart vollmudig
    • Komplexität
      Umfasst die Vielschichtigkeit von Duft, Geschmacksnoten, Süße und Säure und deren Wechselspiel im Wein.
      unkompliziert vielschichtig
    • Holzausbau
      Holz aromatisiert den Wein: der Fruchtcharakter wird um Röst-, Leder-, Vanille- oder Kaffeenoten ergänzt.
      Edelstahltank Barriquefass

GENUSSREICH empfiehlt Ihnen zu diesem Artikel passend noch folgendes:

previous next