Zurück zur Produktübersicht

Bodegas Salentein Merlot

Winzer des Jahres
2010

Bodegas Salentein Merlot

Bodegas Salentein
Argentinien
Mit dem Temperament des argentinischen Tangos versprüht dieser Merlot verschwenderisch herzhafte, komplexe Aromen von Früchten und Gewürzen.
» Rotwein » (AR) Mendoza » Merlot
Artikelnr: 10327

In den Warenkorb legen:

statt 11,95 €

pro Flasche 750 ml pro Liter 15,93 €

Alle Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten

    • Brombeere
    • Pflaume
    • Tabak
    • Vanille

    Charakter

    Denken Sie bei Argentinien an das Temperament des argentinischen Tangos? Genau dieses Temperament steckt auch in diesem Merlot, der neben reifen Pflaumen und Brombeeren auch Tabak- und Vanille- Noten zeigt. Und dennoch wirkt er am Gaumen gezähmt; die weichen Tannine überwiegen und geben dem Wein das nötige Rückgrat, um die Aromenvielfalt zu tragen: Dunkle Früchte, Tabak und das gewisse Etwas, das uns schwelgen lässt in Tagträumen vom fernen Argentinien...

    Schmeckt zu

    Der rote Merlot aus Argentinien wird von seinem Tanningerüst getragen und schmeckt in Verbindung mit rotem Fleisch oder Hartkäse vorzüglich.

    Prämierungen

    Argentinischer Winzer des Jahres im Jahr 2003 auf der Wine & Spirit Competition, London.

    Weintechnik

    Rebsorte(n): Merlot
    Alkoholgehalt: 15% vol.
    Gesamtsäure: 4.00 g/l
    Restzucker: 4.00 g/l
    Empfohlene Lagerfähigkeit: 2018
    Verschluss: Naturkork
    Trinktemperatur: 16-17°C

  • Weinland Argentinien

    Argentinien ist nicht nur das größte Weinland Südamerikas, sondern macht seit einigen Jahren auch immer stärker durch hochwertige Qualitätsweine von sich reden. Bereits Mitte des 16. Jahrhunderts begannen die spanischen Eroberer in Argentinien mit dem Weinanbau. Vor allem Priester und Mönche legten am Fuß der Anden erste Weingärten an, die sie mit dem Schmelzwasser der hiesigen Gletscher versorgten. Die meisten Weinbaugebiete befinden sich innerhalb eines relativ schmalen Landstreifens, der sich entlang der argentinischen Westgrenze über etwa 1.800 Kilometer von Nord nach Süd zieht. Fast alle Rebflächen liegen am Fuß der Anden bzw. auf deren östlichen Ausläufern. Je nach vorherrschendem Grundklima sind sie zum Teil in großer Höhe angelegt, so dass einige der argentinischen Weinberge zu den höchsten der Welt gehören.

    Weingut & Winzer

    Die Bodegas Salentein wurde 1995 gegründet und zählt heute zu den erfolgreichsten Adressen Argentiniens. Die Kellerei liegt 100km entfernt von Mendoza im Valle de Uco. Zu Salentein gehören insgesamt 2.000 ha Land, davon sind 700 ha in drei unterschiedlichen Fincas mit Reben bepflanzt. Die Weinberge gehören dabei mit einer Höhe zwischen 1.000 bis 1.700 m über Meeresspiegel zu den höchsten der Welt. Die Bedingungen für den Anbau von Weinreben sind geradezu ideal. Es gibt genügend Wärme und einen Überfluss an Sonnenstunden, nachts kühlt es dagegen stark ab, dadurch ergibt sich eine lange Reifeperiode. Die Kellerei selbst ist ein grandioses Schmuckstück. Die Architektur fügt sich perfekt in die Landschaft ein, es wurde ausschließlich Naturstein verwendet. Die Form eines Kreuzes ist eine Hommage an die Missionare, die das Land im Valle de Uco erschlossen haben und die ersten Reben pflanzten.

    Rebsorte Merlot

    Die Merlot-Traube stammt aus dem Bordeaux-Gebiet. Dort ist sie heute eine der drei Haupt-Rebsorten für die Rotweinproduktion. Als eine der beliebtesten Qualitäts-Rebsorten der Welt trat sie von dort aus ihren Siegeszug in die ganze Welt an und wird heute in so gut wie jedem Weinbauland angebaut. Der Charakter des Merlots ist weich mit samtigen Tanninen und komplexen Aromen von fruchtigen und kräutrigen Aromen. Insgesamt wird die bestockte Fläche auf ca. 200.000 Hektar geschätzt, Hauptanbauländer sind neben Frankreich Italien, Bulgarien und Kalifornien.
    • Süßegrad
      Bezeichnet die individuell empfundene Wahrnehmung von Süße beim Genuss des Weines.
      trocken lieblich
    • Säure
      Das angenehme Empfinden an den Zungenrändern, welches als erfrischend und nicht als sauer zum Ausdruck kommt.
      mild rassig
    • Körper
      Drückt die Fülle und Intensität von Wein aus: Alkohol, Aromen und weitere Inhaltsstoffe sind Einflussfaktoren.
      zart vollmudig
    • Komplexität
      Umfasst die Vielschichtigkeit von Duft, Geschmacksnoten, Süße und Säure und deren Wechselspiel im Wein.
      unkompliziert vielschichtig
    • Holzausbau
      Holz aromatisiert den Wein: der Fruchtcharakter wird um Röst-, Leder-, Vanille- oder Kaffeenoten ergänzt.
      Edelstahltank Barriquefass

GENUSSREICH empfiehlt Ihnen zu diesem Artikel passend noch folgendes: