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Charakter
Rubinrot mit Orangereflexen; duftet nach Pflaumen, Tabak und Zedernholz; voll im Geschmack, feinherbe Würze, angenehmer Abklang mit dezenten Nußaromen.
Weintechnik
Rebsorte(n): Tinta Barocca, Tinta Roriz, Touriga Naçional,
Alkoholgehalt:
19.5% vol.
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Weinland Portugal
Die Weinbaugebiete weisen unterschiedliche Weintypen auf, bedingt durch die Verschiedenartigkeit der Böden, der gebietscharakteristischen Rebsorten und der Weinvorbereitung.
Region (PT) Douro
Im grünen Norden Portugals scheint die Sonne nicht so unbarmherzig wie im heißen Süden. In der Nähe der spanischen Grenze ist im Gebirge sogar Wintersport möglich. Rechts und links des Duoro-Tals reichen die Terrassen für die Reben auf bis zu 700 Metern Höhe. Hier werden die Rot- und Weißweine sowie die aufgespriteten Portweine hergestellt. Hauptrebsorten sind Tinta Roriz, Bastardo und Tinta Barocca für die Rotweine sowie die weißen Donzeliho, Esgana Cao und Verdelho. Portwein wird hier erst seit dem 17. Jahrhundert hergestellt, obwohl Duoro selbst eines der ältesten festgelegten Anbaugebiete der Welt ist.
Weingut & Winzer
Adriano Ramos-Pinto gründete 1880 die gleichnamige Firma, welche über 200 Hektar Rebfläche in den besten Lagen des Dourotales bewirtschaftet. Die derzeitige Geschäftsleitung - zu der immer noch Nachkommen des Firmengründers gehören - sichert die kontinuierliche Weiterführung einer Gesellschaft, die für den charakteristischen portugiesischen Stil ihrer großen Ports bekannt ist.
Rebsorten Tinta Barocca
Die Rebsorte gehört zu den sechs bedeutendsten Rebsorten für die portugiesische Portweinproduktion. Sie wächst sehr gut in trockenen und heißen Gebieten. Ähnlich wie die Hauptrebsorte Touriga Naçional bringt sie geringe Erträge und tanninreiche farbkräftige Weine. Auch in Südafrika erfreut sie sich zunehmender Beliebtheit, wo sie für portweinähnliche Weine verwendet wird. Sie entfaltet Aromen von dunklen Früchten, Mokka und Tabak.
Rebsorten Tinta Roriz
"Kleine Frühe“ heißt übersetzt das Wort Tempranillo, die heute die wichtigste Rebsorte Spaniens ist. Typischerweise bestehen Riojas aus mindestens 60% Tempranillo, aber auch in den meisten anderen spanischen Anbaugebieten ist sie sehr verbreitet. Die Rebsorte hat viele Synonyme, die wichtigsten sind Cencibel (La Mancha), Tinta Roriz (Portugal) und Tempranilla (Argentinien). Außerhalb Spaniens findet man die Traube noch in Portugal und Argentinien, wo sie einst die Hauptrebsorte war. Typische Aromen des Tempranillos sind Kirschen, Dörrobst und Tabak, die meisten Weine sind im Barrique ausgebaut.
Rebsorten Touriga Nacional
Touriga Naçional ist eine autochthone portugiesische Rebsorte, die hauptsächlich im Duorotal und dem Alentejo angebaut wird. In geringem Maße wird sie trocken ausgebaut, das Haupteinsatzgebiet findet sich jedoch in der Portweinproduktion, da sie würzige und harzige Aromanoten mitbringt. Sie gilt für Portwein mit ihren sehr geringen Erträgen als edelste Rebsorte und ist meist auch der Hauptbestandteil. Durch die eleganten Tannine sind die Weine extrem lange lagerfähig. Kleinere Bestände finden sich in Kalifornien und in Südafrika.
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