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6er Winzerpaket Landmann Rotwein Kollektion

6er Winzerpaket Landmann Rotwein Kollektion

Weingut Landmann
Deutschland
» Rotwein » (DE) Baden » Cabernet Sauvignon » Spätburgunder/Pinot Noir » Wein
Artikelnr: WZ0020

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pro Flasche 4500ml pro Liter 19,47 €

Alle Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten

  • Charakter

    Rotwein Kollektion im 6er Probierpaket 2 x 2008er Freiburger Kapellenberg Cabernet Sauvingon, Qualitätswein trocken Barrique
    Ähnlich eines Spitzenbordeaux werden zur harmonischen Abrundung noch 15% Cabernet Franc und 10% Merlot dem Wein hinzu gegeben. Das Resultat ist ein dichter, intensiver Rotwein, der mit einer finessenreichen Nase überzuegt: schwarze Johannisbeeren, Waldfrüchte, reife Paprika, Veilchen, Schokolade und Vanille. 13 Monate im neuen französischen Allier-Eichenfass geben dem Wein eine warme rauchige Eichennote, welche die enorme Frucht des Weines samtig abrundet. 2 x 2009er Freiburg-Waltershofener Steinmauer Spätburgunder Rotwein Qualitätswein trocken Selektion
    Von Hand ausgelesene Trauben aus über 35 Jahre alten, besten Weinlagen sind die Grundlage für diesen körperreichen, rubinroten Burgunder. Dunkle Beeren, ein Duft von reifen Wildkirschen und warme samtige Noten verleihen ihm seinen vollmundigen Charakter.
    2 x 2008er Freiburg-Waltershofener Steinmauer Spätburgunder Rotwein Qualitätswein trocken Hat die Charaktere eines international klassischen Pinot Noir mit seinem elegant, samtigem Gaumenspiel. Maischevergoren, saftig, mit reifen Himbeernuancen.

    Prämierungen

    Nach den neusten Stimmen der Presse und den Fachjournalisten zählt das Weingut Landmann zu den führenden Adressen Deutschlands und die Arbeit im Weinberg und Keller wird regelmäßig durch Prämierungen belohnt. Man ist besonderes stolz, unter den 30 renommiertesten Restaurants von Deutschland mit den eigenen Weinen und Sekten, vertreten zu sein. Darunter: die Residenz Heinz Winkler in Aschau, das Landhaus Scherrer und Louis C Jacob in Hamburg oder das Hotel-Restaurant Dollenberg in Bad Peterstal.

    Weintechnik

    Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Spätburgunder/Pinot Noir,

  • Weinland Deutschland

    Die meisten deutschen Weinbaugebiete gehören zu den kühlsten der Welt; sie liegen im so genannten Grenz- oder Übergangsbereich für den Weinbau, das heißt in einer Klimazone, in der die Trauben gerade noch so eben voll ausreifen können. Neben einigen Nachteilen hat diese Grenzlage durchaus auch positive Seiten, denn in solchen Gegenden entstehen besonders feine und charaktervolle Weine. Das kühle Klima lässt die Trauben nur sehr langsam reifen, wodurch sich ein komplexes Aromengefüge in ihnen herausbilden kann, das den späteren Weinen einen sehr vielschichtigen Geschmack gibt. Eine weitere Wirkung eines solchen Grenzklimas besteht darin, dass die vor allem bei weißen Rebsorten für Geschmack und Haltbarkeit so wichtige Säure in den Trauben gut erhalten bleibt.

    Region (DE) Baden

    Mit etwa 400 Kilometern Länge ist Baden das ausgedehnteste Weinbaugebiet Deutschlands. Die Region reicht vom Taubertal im Nordosten über die Ortenau und den Kaiserstuhl im Westen bis hin zum Bodensee im Südosten. Angesichts dieser geographischen Gegebenheiten kann man von dem badischen Wein eigentlich gar nicht sprechen; das Anbaugebiet ist vielmehr außerordentlich heterogen, und die einzelnen Teilzonen haben sich entsprechend auch ganz unterschiedliche Profile erarbeitet. So tritt der am weitesten nordöstlich gelegene Anbaubereich Tauberfranken zum Beispiel mit ausdrucksvollen, aber eher leichten Rot- und Weißweinen hervor, während die Badische Bergstraße südlich von Heidelberg bereits mit wesentlich gehaltvolleren Tropfen von sich reden macht. In der unmittelbar westlich des Schwarzwalds gelegenen Teilregion Ortenau entstehen sehr hochwertige Riesling-Weine, und ein Stück weiter südlich, im Breisgau, wachsen vor allem Burgundersorten sowie die weiße Müller-Thurgau-Rebe. Ganz in der Nähe liegt auch der vulkanische Gebirgsstock namens Kaiserstuhl – die wärmste Weinbauzone Deutschlands –, auf dessen sonnendurchfluteten Terrassen sehr opulente Grau- und Spätburgunder entstehen. Das an der Grenze zur Schweiz und zum Elsass gelegene Markgräflerland wiederum ist vor allem für seine süffigen Tropfen aus der weißen Gutedel-Traube bekannt. Bleibt noch der Bodensee zu nennen, in dessen mildem Klima vor allem Spätburgunder und Müller-Thurgau besonders hochwertige Weine ergeben.

    Weingut & Winzer

    Der Anbau der Reben erfolgt umweltschonend, nach dem Modellprojekt des Landes Baden - Württemberg. Ab dem ersten August 2008 kontrolliert ökologisch (Ökokontrollstelle DE-006) in klimatisch optimaler Weinlage, auf über 145 Mill. Jahre altem Jurakalkstein, am Tuniberg.

    Rebsorten Cabernet Sauvignon

    Die Rebsorte wurde aus Cabernet Franc und Sauvignon Blanc gekreuzt, daher leitet sich auch der Name ab. Im Bordeaux beheimatet, trat sie bald ihren Siegeszug in die ganze Welt an und ist heute an siebter Stelle der am meisten angebauten Rebsorten. Meist verbringt der Wein einige Monate oder sogar Jahre im Barrique um die meist kräftigen Tannine etwas abzurunden. Die Weine haben oft ein signifikantes Cassis-Aroma, der von Zedernholz begleitet wird. In kühleren Regionen entwickelt sich oft Aromen von Pfeffer und grünem Paprika.

    Rebsorten Spätburgunder/Pinot Noir

    Sie ist eine der qualitativ hochwertigsten und zugleich anspruchvollsten Rebsorten der Welt. Ursprünglich stammt sie aus der Champagne, wo sie eine der drei Champagner-Rebsorten ist. Ein weiteres bekanntes Anbaugebiet ist das Burgund, wo Spitzengewächse Vorbild für die ganze Welt sind. Die Weine sind meist hell in der Farbe, mit sehr komplexen und filigranen Aromen nach Erdbeere und Kirsche. Inzwischen wächst die Rebsorte, die sehr stark auf den Standort reagiert, in fast allen internationalen Weinbaugebieten und gehört durchgehend zu den Weinen der höheren Kategorien.

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